吊瓜子是什么瓜的子

吊瓜子是什么瓜的子

吊瓜子是吊瓜的子。吊瓜子本名栝楼子，为多年生草质藤本，植物学分类属葫芦科，因其形状似小西瓜，果实从藤上向下挂，故名“吊瓜”。营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜产籽质脆肉满，香气浓厚，是休闲食品瓜子中的极品，是绿色的上等专佳品。吊瓜子在我国种植地域广阔，主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。

吊瓜子怎么炒

１、瓜子浸泡一个小时。

２捞出来放在太阳下或者暖炕上晒干。

3、晒好的瓜子放入锅里翻炒，然后再加入盐、糖或者奶油，炒熟后即可。

瓜子：

瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

吊瓜子的功效

1、吊瓜子具有清肺化痰，止咳，润肠通便的功效。它可以有效的调理身体，抑制血小板聚集，具有一定的抗癌作用，而且对心脏冠状动脉也有一定的作用。

2、吊瓜子可有效改善视力，防止近视加深，瓜子中含有较高的维生素，蛋白质，脂类等，可有效治疗失眠，记忆力衰退等状况。但是瓜子中的含盐量比较高，容易引发高血压，长期嗑瓜子会的导致口干舌燥，所以应该适当的多喝水。

孕妇能不能吃吊瓜子

注意吃瓜子的量 瓜子吃的过多，会导致空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠，导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。一次性嗑瓜子量太多，必然会消耗掉大量唾液和胃液，影响正常食物的消化，导致消化不良等疾病。因此，出现胃病也有可能。所以一定要控制好吃瓜子的数量。

尽量用手剥瓜子 有些多味瓜子会染色，如果用嘴嗑瓜子，会把过多的颜色、灰尘等脏东西吃到嘴里，不卫生。因此尽量用手扒开瓜子吃，而且对于那些盐霜的瓜子还能避免吃的嘴疼。

吃瓜子同时多喝水喝茶 瓜子本来不是引起上火的食物，主要是炒过以后性质起了变化，多吃了就会引起虚火上头。因此吃瓜子时要多喝水，可以喝一些绿茶等生茶，能起到很好的败火作用。

少吃多味的瓜子 多味的瓜子虽然香甜，但是添加剂太多，特别是色素、糖精等，吃多了会对身体健康不利。

过敏者慎吃瓜子 有些人对瓜子等炒制过程中加入的某些香料过敏，出现红斑、湿疹、荨麻疹、全身瘙痒等症状。因此有类似情况的人要慎吃瓜子。