茄汁类鱼罐头怎么做

茄汁类鱼罐头怎么做

1、食材：青鱼2~3斤、番茄酱1袋、料酒适量、葱姜蒜适量、糖适量、盐适量、醋适量、生抽适量。

2、将青鱼收拾干净，将料酒、糖、盐调好将青鱼放入腌制约半个小时，以便入味和去腥。

3、把锅烧热，用生姜涂锅目的是剪鱼是不粘锅。

4、把青鱼煎到两面都有脆皮最好。

5、把煎好的鱼放进锅(高压锅、电饭锅都可以)里，加葱姜蒜、少量盐、白糖(多放点要不会酸)、醋、生抽、番茄酱（根据口味放入多少），最后放入水没过鱼身。

6、炖半个小时茄汁鱼即可出锅。

家常苹果罐头怎么做

1、将冰糖放入水中熬成糖水。

2、把苹果切成适当小块。

3、倒入熬开的糖水中煮10分钟。

4、冷却后，倒入容器内放进冰箱即可。

草莓罐头怎么做窍门

准备食材：草莓、水、冰糖。

将草莓清洗干净备用。

将水倒入锅中，加入冰糖，用大火煮开。

将冰糖融化后，倒入洗净沥干水分的草莓。

用大火煮开后关火，将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中。

盖上瓶盖，倒扣放凉即可。