罗汉果怎么吃

罗汉果怎么吃

1、罗汉果是用来泡水喝的，有着润肺止咳的功效，不过不能直接食用。罗汉果清洗干净表皮，然后控一下水分，将罗汉果拿在手中放在两只手中间，然后双手用力挤压，将罗汉果的表破挤破裂，然后把罗汉果的果壳和果肉掰开，然后掰成小块，分别放入碗中。

2、锅里加入清水，等水烧开之后，把掰开的罗汉果放进去，然后盖上盖子小火煮二十分钟左右，煮出来的罗汉果水就可以稍凉饮用了。

罗汉果怎么用

1、将罗汉果掰开，取四分之一的果肉。

2、放入泡茶的容器或泡茶用紫砂壶，倒入80°左右的水。

3、第一次侵泡时间约30秒左右，即可倒出（汤色一般金黄透彻，口感甜而不腻就行）。

4、之后的浸泡时间视自己的口感喜好灵活掌握。

5、直至泡至无味后另换新的果肉。

罗汉果怎么储存

罗汉果的储存方法为：罗汉果独立密封包装，放置于阴凉、干燥、避光的环境中。罗汉果果肉糖分极高，果肉纤维孔隙吸潮性强，因此保存需要特别注意。罗汉果保存不当，就会容易回潮，果实里面就会容易变黑发霉。罗汉果发霉之后最好不要进行食用，以免对身体产生不良的影响。

罗汉果保存要注意以下几点：

1、在阴凉、干燥、避光的环境中，温度不超过20摄氏度，湿度在百分之四十五到百分之七十五的情况下，罗汉果通常的保质期为12个月左右。

2、冷藏是短时间保鲜罗汉果的方法，但是并不适用于长期存放

罗汉果怎么喝

1、一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了，可以连壳一起放，或者壳留着做其它用处。

2、把半个罗汉果再切两半，然后放进干净的陶瓷茶壶中。

3、注入80度左右的温水500ML左右，盖上壶盖焖泡15分钟左右，15分钟以后就可以得到甜度适宜，滋滋润润的一杯罗汉果茶了。