香菜怎么吃

香菜怎么吃 香菜怎么做好吃

1、将香菜洗净切成段、蒜头切末、小红尖椒切圈待用。

2、油冒烟了放锅，将辣椒和蒜末翻炒。

3、加入蚝油，生抽，酱油，醋，生抽，花椒油拌匀关火。

4、将辣椒蒜末倒入香菜里，拌！匀！它！加入合自己口味的盐和花生米拌它！直到把香菜拌晕然后赶快撒上黑芝麻就可以趁它不注意装盘吃掉它了。

香菜怎么炒秋葵

1、建议凉拌秋葵和香菜，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，而香菜一般不烹饪，凉拌调味居多。

2、做法如下：1.秋葵香菜洗净，将秋葵切好放入盘里；2.放适量的盐然后晃均匀，腌制5分钟。3.放蒜粒，生抽，少许醋及盐，香油，老干或辣椒，少许鸡粉。4.晃匀它，放置5分钟，等到完全入味，即可食用。

香菜怎么吃营养又好吃

香菜可以做香菜牛肉、香菜拌皮蛋、香菜牛排土豆等，以香菜牛肉为例，所需食材有生抽、蚝油、淀粉、辣椒、蒜蓉、白芝麻、油，共分为五个步骤，以下是香菜牛肉的详细操作：

第一步：腌制牛肉

牛肉切片，加入生抽、蚝油、淀粉腌制，加入食用油锁住水分。

第二步：放入配料

放入辣椒、蒜蓉、白芝麻，再泼上热油，搅拌均匀。

第三步：加入配料

加入生抽、蚝油搅拌均匀。

第四步：锅中倒油

锅中倒油，倒入牛肉，翻炒至变色。

第五步：均匀装盘

将牛肉倒入酱料中，再加入香菜翻拌均匀装盘即可。

总结：以上就是关于香菜怎么吃营养又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

冬季香菜怎么保存

1、如果只存到春节，也可以就地冻藏，储藏场确定在风障背阴畦。如果就地储藏，可在收获时每4排畦先腾出一排空畦来，空畦上挖土池子，因为没有风障遮挡，土壤温度不稳定，容易受热。

2、香菜中维生素C的含量比一般蔬菜高得多，普通健康人一般吃10g左右的香菜就可以满足人体一天对维生素C的需求量。而维生素C除了预防坏血病外，还能帮助降低血液中的胆固醇，有助于预防动脉硬化。