如何做出香脆的金丝年糕

如何做出香脆的金丝年糕

1、食材：年糕70克、面条50克、1勺芝麻、1勺烧烤料、半勺孜然、葱花2克。

2、首先需要将细面条把年糕缠绕起来固定好。

3、然后起锅，油温达到七成热时，将缠绕好的年糕下锅，小火炸至焦脆出锅。

4、锅留底油放入芝麻、烧烤料和孜然炒香下入年糕翻炒均匀。

5、最后撒上葱花即可出锅，香脆的金丝年糕就做好了。

酸菜鱼的做法图解 在家如何做出好吃的酸菜鱼

菜市场买回来的新鲜草鱼，让老板给切成鱼片，鱼骨头切成块。

鱼骨头用醋、料酒腌一下，去除土腥味，准备配料的时间腌制鱼骨头刚好。

泡椒、泡椒剁碎，酸菜切小块，姜切片，蒜切粒（蒜的量要略多一些），小葱切段。

第一步依然是炸葱油，这是第一个窍门，一定要用葱油，这样才会有特殊的香味，量略多一些。

葱油炸好后，下入姜蒜和泡姜泡椒煸炒。

等到蒜开始泛金黄色泡椒开始散发出香味的时候下入酸菜，这里是第二个窍门，酸菜一定要煸炒，才能去除酸涩味，酸菜鱼的汤汁才鲜美，煸炒的时候一开始会闻到酸涩味，等到酸菜独特的酸香味出来了就可以了。

加入白开水，然后加入胡椒粉、醋、白酒调味，胡椒粉一定要多放。

水开后加入腌好的鱼骨头，发火熬煮。

这时候可以准备鱼片，磕入两颗鸡蛋清，加入淀粉和胡椒粉适量盐拌匀。

锅中的鱼骨头差不多中火二十分钟左右，汤汁浓郁了，就可以下入鱼片了，一定要一片片下进去！鱼片很好熟，煮两三分钟就可以了。

然后就可以出锅享用了，这样做出的水煮鱼底汤都鲜美无比。

如何做出街边小吃孜然土豆

1、食材：土豆，辣椒粉，白芝麻，孜然粒，生抽，盐，葱花。

2、做法：土豆去皮洗干净，切成块。水开放入土豆，焯熟后控干水分备用。起锅烧油，油温5成热，依次放入辣椒粉，白芝麻，孜然粒，盐，翻炒均匀。再放入土豆丁，生抽，翻炒均匀煎3分钟，出锅。

网购后如何做出评价

步骤：

1、首先要打开商城的的首页，然后点击右上角导航栏的我的订单，进入到自己的订单里面选择要评价的商品；

2、进入到我的订单以后会看到所有已经付款的商品，点击选择要评价的商品；

3、点击商品之后进入到了商品详细信息页面，来到页面下面的商品评价栏，点击右侧的评价按钮，发布评价；

4、先给予评分，然后再选择评价标签，撰写购买后的使用心得，最后点击评价按钮即可。