怎样做酸甜排骨好吃

怎样做酸甜排骨好吃

1、排骨用温水浸泡2小时。

2、放入从姜料酒煮八分熟。

3、小碗中放入红糖、香醋、胡椒粉、盐、番茄酱、酱油、凉白开水和成酱汁。

4、葱姜蒜爆香，倒入料汁。

5、烧沸后放入排骨，炒匀上色。

6、炖烧10分钟，加淀粉水，撒芝麻和葱花即可。

怎样做酸甜蟹

1、怎样做酸甜蟹：

清洗干净花蟹。花蟹的刀口上面粉。热锅倒入花生油，葱头，姜，洋葱，蒜片炒出香味再加入花蟹。爆香配料加入花蟹，大火加热。大火炒二分钟，加入一碗水，盖锅盖焖到花蟹外壳变红。这时加入葱段翻炒一下，倒入白糖，白醋，生粉做的水勾芡。大火翻炒收汁上盆。摆盆上桌。

2、蟹什么人群不适宜吃：

发烧感冒的患者是不适合食用吃蟹的。螃蟹的蛋白自含量高，不容易消化，感冒的患者需要吃清淡的食物，此外，胃不好以及对海鲜过敏的人也不适合吃螃蟹，可能会伤害到胃，严重的会出现腹痛等症状。

怎样做酸甜脆萝卜

1、白萝卜洗净去皮。

2、切成0.5厘米厚的圆段。

3、加入60克的白糖腌制白萝卜。

4、用手将白萝卜和白糖抓匀。

5、放一个小时后，将腌出的水分倒掉。

6、将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。

7、加入白糖60克加入泡椒。

8、加入生抽和白醋。

9、最后加入清水没过萝卜片。

10、用保鲜膜封好后置阴凉处，泡上三、四天就可以品尝了。

怎样做酸甜可口的苹果山楂罐头

1、取两个新鲜的苹果，用食盐搓洗苹果表皮，洗净后用盐水泡一会，最后把苹果冲洗干净备用。

2、取5个新鲜的大红枣，用清水把大枣洗净，用盐水泡一会，再放在菜板上，用刀把枣切片去枣核，切好备用。

3、取4-5个新鲜的山楂，用盐水清洗山楂表皮，多冲洗几遍，把山楂洗好待用。

4、取适量冰糖待用，冰糖有止咳化痰作用，所以冰糖的用量根据自己喜好放，不喜欢冰糖就少放，喜欢就可以适当多放点。

5、把洗净的山楂切片去核待用，把洗好的苹果用刀削成苹果片，都备好待用。不喜欢苹果皮的可以去皮备用。

6、煮锅放适量清水，加入备好的冰糖，大火煮开，等把冰糖煮化后，就可以加入备好的苹果。

7、煮划冰糖后加入切好的苹果片，然后加入切好的山楂片，最后加入红枣，水多，选用大火煮开，十五分钟就可以了。

8、十五分钟后汤汁已浓，这样我们酸甜可口的苹果山楂罐头就煮好了，把煮好的苹果山楂，盛入碗中就可以开吃了，趁着温热特别好吃，如果一次吃不完，可以放凉装入容器中，储存冰箱冷藏，随吃随取出热一下就可以了。

怎样做酸甜排骨

1、食材：排骨适量，食用油适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，盐适量，白醋适量，酱油适量，水淀粉适量。

2、锅中加入适量的食用油。

3、油热以后把切好的排骨倒入。

4、将排骨炸至两面金黄。

5、然后捞起放置盘中备用。

6、锅中留少量底油，把姜和蒜爆香。

7、然后加适量的白糖。加适量的盐。加少许酱油。再倒入适量白醋。

8、等待汤汁变成焦色加适量的水。

9、水开以后加入水淀粉勾芡。最后把排骨倒入搅拌均匀即可。