红糖鸡蛋

红糖鸡蛋

1、主料：阿胶红糖100克、鸡蛋2个。

2、辅料：枸杞6克。

3、做法：

（1）锅中放水，大火煮沸。

（2）加入阿胶红糖，大火煮沸。

（3）加入鸡蛋，小火煮熟。

（4）加入枸杞，小火煮10分钟。放温即可食用。

红糖鸡蛋的功效与禁忌

1、红糖鸡蛋放到一起具备一定的调理作用，我们了解老红糖具备一定的补气补血的功效，生鸡蛋带有高品质的蛋白质，可以提升人体的抗病性工作能力，把老红糖和生鸡蛋放到一起，针对体质差，免疫力差的人而言，有非常好的养生保健的功效，尤其是针对女士而言，在经期的情况下，身体素质相对性较弱，非常容易出現月经不调等病症，适度的吃一些红糖鸡蛋，有非常好的健康保健实际效果。

2、由于生鸡蛋归属于高蛋白食物的食物，鸡蛋蛋黄带有丰富多彩的胆固醇，所以冠心病、高脂血症尤其是高胆固醇尿症，和肾功能不全，肝硬化病人及其蛋白质过敏不是适合服用红糖鸡蛋的哦，而老红糖便是一种糖原，因此 ，血糖值较为高的群体服用红糖鸡蛋需要慎重。

红糖鸡蛋怎么煮

1、将准备好的米酒倒入清水中，提前煮熟鸡蛋，并在鸡蛋表面划出纹路，使其入味。放入当归，适量红糖。所有材料放入锅内后加水，大火烧开，搅拌均匀，防止粘锅。小火熬煮约25分钟，即可盛出食用，这样红糖鸡蛋就煮好了。

2、调经养胃

红糖煮鸡蛋具有健脾胃、补中益气的作用功效，可以使身体能量充沛、活络气血，帮助月经顺畅等。

3、排毒养颜

红糖鸡蛋水用于外敷时，亦具有排毒滋润的作用。除此之外，还可以减轻肌肤干痒、瘙痒、疼痛、红肿等症状。

4、帮助排出恶露

孕妇在产后因为失血过多、体力消耗较大，此时适当补充红糖鸡蛋水，不仅可以补充体力、增加血流量，还可以帮助恢复子宫收缩，进而帮助恶露排出和分泌乳汁等。

红糖鸡蛋的功效作用与禁忌

1、红糖的营养成分比白糖更丰富，特别是红糖里面还含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、核黄素、烟酸和其他微量元素。无论男女老少都可以喝，特别是一些孕妇和哺乳期母亲可以多吃红糖煮鸡蛋。

2、鸡蛋里面含有大量的蛋白质，配合红糖可以使营养更加丰富。大家可以每天早上用红糖煮鸡蛋来当作早餐，不但能够填饱肚子，还可以为身体提供一天的营养。

3、体寒的女人一定要多吃，因为红糖煮鸡蛋能为人体提供热量，促进血液循环的效果。当身体的血液循环速度加快，人体内的寒气就可得到缓解，使人不再怕冷。

4、有一些有痛经的女性可以吃红糖煮鸡蛋。食用的最好时间是在女性月经开始之前两三天就开始食用红糖煮鸡蛋，可以有效的缓解痛经，有提前暖宫，暖胃，健脾的功效。

5、产妇生产后食用红糖煮鸡蛋，可以为人体提供足够的能量，缓解产妇因生产而产生的疲乏虚弱感，还有加快排除体内恶露的作用。

6、禁忌：人每天需要的蛋白质是有限的，而鸡蛋里面就是含有大量的蛋白质，如果食用过多的鸡蛋，那不但会浪费鸡蛋，而会引起肠胃不适。

酒糟红糖鸡蛋吃了有什么好处

1、酒糟红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前喝一杯红糖水，不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善;

2、具有补中益气，健脾胃，暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品，孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的10天中若喝一些酒糟红糖水，能补充能量，增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩恢复，恶露的排出以及乳汁分泌等也有明显的促