银耳红枣汤

银耳红枣汤 家常莲子银耳红枣汤做法

莲子，洗净，泡6小时以上。

银耳洗净，浸泡4小时。

红枣洗净，泡30分钟。

泡好的莲子银耳一起冷水入锅。

大火煮沸再转小火煮40分钟，再洒入红枣，继续煮20分钟。

最后洒入冰糖焖20分钟。

黑米红枣汤如何做

1、黑米（两小量杯，约250g）。

2、红枣（10-15颗）。

3、冰糖或白糖适量。

4、黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5、第二天将浸泡的水去掉。

6、放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。

7、锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。

8、煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。

9、煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用）。

10、关掉电源后，焖上10分钟左右即可。

银耳莲子红枣汤的功效与作用

1、预防高血压：银耳莲子红枣汤含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，而它们含有的微量元素钾，则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能，可以扩张血管防止血压升高。

2、滋补强壮身体：银耳莲子红枣汤不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素，还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质。

3、清心安神：银耳莲子红枣汤还能清心安神，平时人们出现气血亏虚或者体虚时就会出现，烦躁焦虑，以及失眠和心悸等多种不良症状，这时吃一些银耳莲子红枣汤就能补养心肺清心除烦。

4、滋养细嫩肌肤：银耳莲子红枣汤含有丰富的氨基酸和多糖，能滋养细嫩肌肤，修补受损的皮肤细胞。

百合红枣汤有什么功效

1、润肺祛火：百合主肺，可以有效清肺热，缓解因为肺热而引发的上火、咽喉肿痛、咳嗽、心烦易怒、情绪不稳定，暴躁等症状，还能有效缓解夏季燥热心烦，以及秋季口干舌燥、缺水燥热等季节性秋燥症状，效果显著，尤其对于中老年人抵抗力差，肺火攻心，有很好的治疗效果。

2、补血安神：百合可以有效安神助睡眠，赶走秋燥，缓解因为天气炎热或者干燥而引发的失眠多梦、睡不着等更年期综合症，从而起到安神的功效，提高让中老年人睡眠质量，另外红枣还有活血化瘀、补血益气的功效，对于更年期女性气血双亏有一定的缓解和治疗效果。

3、美容养颜：新鲜的百合有一种黏液质，可以美容养颜，消除皮肤干燥，滋润皮肤，从内部改善肤质，去除干纹、细纹以及色斑，另外红枣可以补血，让面色变得红润有光泽，而百合可以清肺祛火，从内部缓解皮肤上火出油长痘痘。因此百合红枣汤可以起到美容养颜的功效。

银耳红枣汤隔夜怎么存放

银耳红枣汤隔夜需冷藏保存，银耳红枣汤中含有大量的糖分、水分等，容易滋生细菌而变质，将银耳红枣汤放在冰箱冷藏保存，可以延长其保存时间，在冬天，室温低于10摄氏度，可以直接放在室内保存，但不宜超过24小时，建议尽早食用。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。