银耳莲子红枣汤吃的禁忌

银耳莲子红枣汤吃的禁忌

禁忌如下：

1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用，有出血症的人食用后会导致出血加重，不利于伤口愈合。吃红枣会导致水肿情况更加严重。

2、腹胀的人群不宜食用。腹胀的人群是不宜食用红枣汤的，因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。

3、糖尿病的人不宜食用。银耳红枣汤中糖分比较多，糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高，不利于病情的控制。

4、外感风寒的人不宜食用。银耳性凉，有受风寒的人若食用会导致病情加重。

百合红枣汤的功效与作用

1、红枣百合汤具有补血安神，提神醒脑，解毒，排毒的功效。它含有胡萝卜素，维生素A，维生素C，维生素p，磷，钾，镁，叶酸，泛酸，烟酸等人体所需的营养成分，能提高人体的免疫力，调节内分泌功能，防止骨质疏松和贫血，软化血管，起到安神助眠的作用。对中老年骨质疏松，青少年骨骼发育都有很好的治疗作用。抑制体内黑色素的形成，抗氧化，抗衰老的功效。

2、做法：百合25克，红枣25克、红糖适量。将百合、大枣洗净，放入铝锅内煮沸，加入红糖，煮至百合熟透即成。

银耳红枣汤 家常莲子银耳红枣汤做法

莲子，洗净，泡6小时以上。

银耳洗净，浸泡4小时。

红枣洗净，泡30分钟。

泡好的莲子银耳一起冷水入锅。

大火煮沸再转小火煮40分钟，再洒入红枣，继续煮20分钟。

最后洒入冰糖焖20分钟。

建莲红枣汤家常做法

1、材料：建宁莲子半碗 红枣20粒 冰糖适量；

2、电气锅内加入冷水；

3、倒入洗好的莲子和红枣到锅内，压上10分钟左右就可以开锅；

4、倒入适量的白糖搅拌融化即可食用；

5、秋天多食用白色的食物可以养肺，胃寒的人少吃一些。莲子可以清热解毒哦。

猪肝红枣汤步骤

1、原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。

2、将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。

3、炒锅内放油烧热，投入红枣和葱末煸炒片刻，加入盐、酱油和适量的开水，汤烧开后倒入猪肝，炖至熟透入味，撒入胡椒粉和味精，起锅盛入汤碗内，淋上香油即成。