开个麻辣香锅店怎样选址

开个麻辣香锅店怎样选址

开麻辣香锅店选址需要注意事项:

1、店面需要交通便利；

2、选择接近人们聚集的场所；

3、选择人口增加较快的地方；

4、选择较少横街和障碍物的地方；

5、选取某类自发形成的地区；

6、要选择有广告空间的地方。

家庭版麻辣香锅的做法

1、葱和姜切好备用，将藕切片，青菜掰开，培根对半切开，午餐肉切片。

2、将丸子、香肠、蘑菇和青菜等煮熟，备用，大虾去头煮熟。

3、煸炒火锅底料加入豆瓣酱，下入煮好的肉食和菜，搅拌匀均即可出锅。

麻辣香煎土豆的制作方法

1、主料：土豆500克、云腿50克。

2、辅料：姜5克、精盐5克、小米辣15克、葱花10克、食用油500克。

3、火腿去皮，切成小片，放入冷水中浸泡一会儿，去其盐分。

4、生姜切末，小米椒去籽切圈，小葱切成葱花备用。

5、土豆选个小且圆的，不去皮，洗净后放入冷水锅中大火烧开，转小火煮约10分钟。用牙签插一下，熟软即可。

6、煮好的土豆捞出晾凉后撕去外皮，小块的切成对半，较大的切成滚刀块备用。

7、油温五成热时，下土豆块炸制表皮金黄后捞起备用。

8、锅中剩少许油，下姜末炒香，加入炸好的土豆，加精盐调味，小火翻炒均匀，下火腿片一同翻炒。

9、加入小米辣、葱花一同翻炒均匀，待火腿香味出来后即可起锅装盘。