谁教我下如何洗面筋做凉皮那种

谁教我下如何洗面筋做凉皮那种

步骤：

1、活面，醒半个小时或一个小时，面揉光滑然后放一个盛水的盆里；

2、不停的拍打面团，把淀粉拍洗出来，注意不要把面筋洗到水中；

3、洗好的淀粉水，把淀粉静置三小时以上；

4、洗出来的面筋，放一点泡打粉或者小苏打，揉一揉；

5、沉淀好的淀粉水，上面一层就是多余的水，尽量慢慢的从一侧倒掉，不要晃，否则淀粉又与水混一起；

6、水倒后剩下的淀粉浆，要搅拌一下，搅拌开即可。

谁教我做糖醋排骨

具体制作步骤如下：

主料：排骨五百克；

1、买回来的排骨用清水冲洗至排骨颜色发白；

2、电高压锅中加入适量的清水，放入葱姜、大料、香叶和白酒；

3、冲洗干净的排骨入开水中焯烫一下；

4、使用清水冲洗后放入锅中；

5、加盖煮十至十五分钟；

6、煮过的排骨捞去掉葱姜作料；

7、炒锅倒油放入花椒小火炸香；

8、再加入白糖和红糖；

9、继续小火炒糖色至糖变褐色；

10、倒入煮过

做炒鸡怎么做啊谁教我一下啊

主料：土鸡肉。

材料：姜、蒜、油、大蒜、盐、鲜酱油、辣椒。

做法：

土鸡剁成小块。姜切片，蒜子切片，红尖椒切段，大蒜切段。坐锅热油，下姜蒜片煸香。下鸡块炒。加盐炒匀，再加一匙鲜酱油翻炒匀。将炒好的鸡肉盛出或扒在一边，下辣椒和蒜杆，加盐炒半分钟。加辣椒和蒜干与鸡肉一起炒一分钟，出锅。

谁教我几招防身的武术

简单的防身武术有很多，分别为直拳横踢、抱腿顶摔、侧踹勾拳、肘膝连击等，具体介绍如下：

1、直拳横踢。动作要领是左直拳，接右直拳，接右横踢，右脚落步，出左直拳，右拳置于下颌，两眼目视前方。要求是击打迅猛连贯。

2、抱腿顶摔。动作要领是左脚在右脚后垫步，左拳置于下颌，随即起右腿前蹬，右脚向前落步，上体前俯，成右弓步，同时两手前伸，与膝同高，掌心相对。要求是垫步前蹬快，抱腿顶摔猛。

3、侧踹勾拳。动作要领是右脚在左脚后垫步，左侧踹，左脚落地，左臂左上格挡；接右勾拳，左拳