螺旋藻是酸性还是碱性

螺旋藻是酸性还是碱性

螺旋藻是碱性。

螺旋藻，中药材名。本品为颤藻科植物钝顶螺旋藻等多种螺旋藻的藻体。钝顶螺旋藻藻体为多细胞，圆柱形螺旋状的丝状体，单生或集群聚生，藻丝直径5微米，先端钝形，螺旋数2至7个。藻体可以颤动和旋转运动。体内的藻红素和藻蓝素等的数量不同，呈现不同体色，例如蓝绿色、黄绿色或紫红色等。并有纤弱的横隔壁。属原核生物的简单繁殖方式，可直接分裂。螺旋藻广泛分布温暖的盐、淡水域。现已人工培养并大面积机械化生产。生长于各种淡水和海水中，常浮游生长于中低潮带海水中，附生于其他藻类和附着物上形成青绿色的被覆物。

螺旋藻功效禁忌

1、功效：螺旋藻，亦称“节旋藻”，生长于各种淡水和海水中。螺旋藻富含叶绿素、藻青素、肌酸等物质，具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

2、过敏人群不宜使用：有的人可能会对康恩贝螺旋藻的成分存在过敏的情况，此时千万不要勉强使用，尽管它可以给你带来的好处很多，可是吃了之后也无法避免过敏的情况产。

3、孕妇不宜使用：怀孕是一件人生大事情，要是肚子里有了宝宝，还是不要使用康恩贝螺旋藻。尽管它有很多的营养元素，可是也具有减肥的作用，吃了之后会影响到营养的供应，反而不利于胎儿的发育。

4、某些疾病人群不宜使用：痛风疾病患者使用螺旋藻之后，情况会变得严重;甲状腺疾病患者不宜使用;体寒的人不宜使用;普通的人不宜吃得太多，容易影响到铁元素的吸收。

螺旋藻西红柿鸡蛋汤

1、食材：西红柿1个、螺旋藻适量、鸡蛋 1个、葱花少许、姜丝少许、淀粉适量、盐少许、鸡精可选。

2、取适量螺旋藻，放入碗中，用清水洗干净。

3、将西红柿洗净切成小丁状，然后放入锅内，加适量水。螺旋藻、葱花、姜丝同时下入锅内。开火，煮开。

4、将适量淀粉加水沏成水淀粉。取一空碗，将鸡蛋打入后，进一步打散。

5、待锅内汤汁煮开后，放入适量盐、鸡精（可不放）。然后将水淀粉打入锅内，搅拌均匀。该步骤是给汤汁勾芡，令其浓稠些，以便下面打入鸡蛋时容易产生蛋花。

6、最后把打散的鸡蛋慢慢倒入煮开的锅内，汤羹做好了。盛碗，即可食用。