吃螺旋藻的副作用及禁忌

吃螺旋藻的副作用及禁忌

1、患有痛风的人不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的嘌呤，而痛风患者嘌呤代谢失常，最忌讳吃含嘌呤多的食物，因此痛风病人不能吃螺旋藻。

2、甲亢病人也不能吃螺旋藻，螺旋藻当中含有较多的碘，而甲亢是由于甲状腺激素分泌过多导致的，需要忌碘，因此不能吃螺旋藻。

3、螺旋藻偏寒性，体质寒的人也尽量少吃;普通人也不要一次性吃太多，否则它丰富的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收。

干螺旋藻怎么吃

干螺旋藻食用方法和建议：

用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好；且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样，加热会破坏其丰富的营养，因此制做食品时，要尽可能少加热。享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中，食用量可从少到多，逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内，或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中，要边搅拌边缓慢地加入，效果最好。在食用螺旋藻粉后几分钟内，人的身体便会有所反应，因为粉剂特别易于消化。螺旋藻饮料每天一至二次能及时提供能量和营养。螺旋藻颗粒，只用一把勺便能将其与液体混匀，也可将其撒在其他食品上；螺旋藻晶体由冷冻干燥过程得到，藻片则在片式干燥机中制取，他们均比粉剂易于手工混匀，并可撒于其他食品上。

螺旋藻的正确食用方法

1、取适量螺旋藻放水里泡发

2、黄豆先用水泡发，在上锅煮熟。煮好后当凉水过凉

3、蒜切末，把泡发好的螺旋藻，黄豆都放碗里，加酱油，陈醋，盐，香油，蚝油，黑芝麻

4、最后放点辣椒油，拌匀就可以了。

5、简单的凉拌螺旋藻就做好啦！