腊肠韭菜炒粉条步骤

腊肠韭菜炒粉条步骤

1、腊肠韭菜炒粉条的用料：腊肠、粉条、韭菜

2、韭菜洗净切段。

3、腊肠蒸熟放凉。

4、粉条切断泡水。

5、腊肠切粒。

6、腊肠入锅翻炒片刻，加入辣酱，白糖和盐调味。

7、随即倒入粉条，加适量水稍煮。

8、待水分快煮干时加韭菜，翻炒两下即可出锅。

韭菜炒千张怎么做

一、原料：千张，韭菜。

二、调料：葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。

三、步骤：

1、千张洗净，切成条。

2、韭菜择洗干净，切成段。

3、葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。

4、锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。

5、葱、姜、蒜炒出香味，下入千张条、盐、料酒翻炒几下，再放入韭菜、鸡精，翻炒均匀装盘。

韭菜炒鸽子做法窍门

1、主料：鸽子一只、韭菜一把、料酒少许、味极鲜少许、生抽少许、盐适量、胡椒粉适量。

2、鸽子洗净剁碎加水，煮熟，放葱姜一起煮，大约十分钟左右。

3、煮熟的鸽子捞出，放油，炒香，加入盐，料酒，酱油，味极鲜，个人口味加辣椒，炒五分钟，加韭菜。

4、装盘即可。

如何做好吃的韭菜炒豆芽

1、原料：韭菜，韭黄，黄豆芽。

2、步骤：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微变软时，放入韭菜和韭黄炒几下，放适量的盐。稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。

韭菜炒虾仁怎么做

用料：大虾400克、韭菜400克、精盐少许、味精少许、黄酒半勺、大蒜粉少许、胡椒粉少许。

1.大虾洗净。

2.去皮去虾线洗净。

3.放入黄酒、大蒜粉、胡椒粉，少许精盐腌制入味5分钟。

4.锅中放油炒虾仁。

5.炒至虾仁变色。

6.放入韭菜。

7.大火快炒。

8.放入精盐和味精。

9.炒均匀关火。

10.美味鲜香。