炸土豆怎么做

炸土豆怎么做

1、土豆洗净，先不要削皮。

2、放在蒸锅里面，大火蒸熟。

3、将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状，再塑造成元宵大小。

4、锅里放入油烧到五成熟。

5、将捏好的土豆球放入锅里炸，捞出控油。

6、放凉后撒上盐等佐料。

炸土豆用的面粉是啥面粉啊

炸土豆所需要的材料：

黄土豆六个 、黄油三勺 、新鲜百里香若干 、盐和现磨黑胡椒若干。

做法步骤：

1、将土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干；

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右；

3、打开盖子，土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒，随后再加入黑胡椒和盐进行调味，起锅。

怎么炸土豆

1、土豆洗干净，切成块，不用削皮，放到水龙头底下冲几遍，沥干。

2、平底锅加热，加入黄油，等黄油融化后，加入土豆和百里香，大约翻炒几下，让所有的土豆都均匀的沾上了黄油后，盖上盖子，小火加热10分钟左右。

3、之后打开盖子，这时候土豆接触锅底的一面已经变得焦黄，继续翻炒一会儿，加入黑胡椒，盐调味，起锅。

如何制作好吃的脆炸土豆糯米球

1、食材：土豆1个（约300克），白糖适量，糯米粉约200克，面包糠适量，食用油适量。

2、我们将土豆削皮，切成片后上锅蒸熟，取出捣成泥。

3、然后加入白糖和糯米粉，搅拌好后揉成面团，搓成一个个小土豆球。

4、然后裹上面包糠，锅中放油，油温五六成热，放入土豆球，中小火炸至金黄酥脆，就能享用啦，还可以搭配喜欢的酱料一起使用。