您的位置:天气预报查询一周

鸡蛋焖子怎么做

更新时间: 2026-05-01 14:48:50

鸡蛋焖子怎么做

1、主料:鸡蛋2个

2、辅料:葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。

3、碗中准备青红椒末,葱花,黄豆酱。

4、打入两个鸡蛋,放鸡精,十三香,适量的食用油。

5、放点虾皮,搅拌均匀。

6、上锅蒸十分钟即可。

烟台焖子怎么做

1、与做凉粉的方法一样,地瓜淀粉与水按1:6混合后放入锅中用边搅拌边用中火慢慢煮开,直至全部变为半透明的青绿色就熄火倒进容器在冰箱冷藏3小时左右。

2、凉粉晾凉后,切成2厘米见方的小块,放入平锅加少量油煎至两面略微焦黄内部熟透。

3、将蒜头用捣蒜杵捣成蒜泥(注:要用捣碎的蒜泥,用刀切的蒜粒与之相味道差很多),加入少量白开水和盐,调成蒜汁。

4、芝麻酱加白开水调成芝麻汁,鱼露也如此处理以减少异味。

5、焖子装盘,表面浇上蒜汁、芝麻酱汁、少量鱼露(根据个人口味)即可。

磁州焖子怎么做的

主料:粉条500克;

辅料:甘薯粉250克、猪肉100克、鸡蛋100克;

调料:植物油15克、胡椒粉3克、料酒5克、酱油4克、白砂糖8克、盐4克、味精2克、 姜3克、大葱5克、五香粉2克;

磁州焖子的做法如下:

1、 将红薯条粉粉用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;

2、 葱切花,姜切末;

3、 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;

4、 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、白沙糖、味精、酱油、肉末、甘薯粉拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

炒焖子怎么做

用料:粉块250克、香菜1棵、豆油适量、蒜2瓣、盐3克、米醋、芝麻酱1汤匙、辣椒油、海鲜酱油少许。

1、将芝麻酱加盐,分次加温水解开,加入辣椒油,醋,白糖拌匀,蒜末加入少许开水浸泡。

2、煎锅入油加热下入粉块。

3、用铲子将粉块,切成小块,中小火一边煎制一边翻炒。

4、煎炒至全部透明!颜色变成浅黄。

5、装在碗内,浇上蒜水。

6、浇上麻酱汁,撒上香菜。

蒸过的粉条焖子怎么做

1、材料:适量的猪肉、鸡蛋、粉条等,葱姜蒜、耗油等。

2、把所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,放在一边备用。

3、再把调料切小剁碎,放进猪肉里,搅拌均匀,放在一边备用。

4、然后把粉条放入水里泡一下,大概半个小时,当它变软后,捞出来沥干水分,放在一边备用。

5、把鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀,再放些糖进去,继续搅拌,当它变得浓稠后。

6、放水进锅里,煮开之后,把粉条放进去,大概煮5分钟,捞出来,用凉水冲一下,放在一边备用。

7、然后把淀粉放在一个干净的碗里,加点水进去,搅拌均匀。当它变浓稠时,再放些水或汤进去,继续搅拌。

8、3分钟后,倒入猪肉馅和粉条里,搅拌均匀,就可以蒸来吃了。大概蒸15分钟,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6