您的位置:天气预报查询一周

非洲猪瘟的肉能吃吗

更新时间: 2026-05-04 17:55:31

非洲猪瘟的肉能吃吗

非洲猪瘟的肉最好不要吃,虽然高温、消毒剂可以有效杀灭病毒。病毒在肉制食品中亦比较稳定,冰冻肉中可存活数年,半熟肉以及泔水可长时间存活,腌制火腿中可存活数月,未经烧煮或高温烟熏的火腿和香肠中能存活3~6个月。

中国有非洲猪瘟吗

非洲猪瘟(AfricanSwinefever,ASF)是由非洲猪瘟病毒(AfricanSwinefevervirus,ASFV)感染家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起的一种急性、出血性、烈性传染病。世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,该病也是各国重点防范的一类动物疫情。

2018年之前,中国没有非洲猪瘟。分子流行病学研究表明:传入中国的非洲猪瘟病毒属基因Ⅱ型,与格鲁吉亚、俄罗斯、波兰公布的毒株全基因组序列同源性为99.95%左右。

非洲猪瘟到底是什么病

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,其强毒株对生猪致病率高,最高可达100%,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。

得了非洲猪瘟怎么办

一旦确定是非洲猪瘟,当地县级以上地方人民政府畜牧兽医行政管理部门会派人到现场,划定疫点、疫区及受威胁区,采集病料,调查疫源,采取隔离、扑杀、销毁以及消毒等强制性控制、扑灭措施,迅速的扑灭疫病。在封锁期间,禁止染疫和疑似染疫的动物、动物产品流出疫区,禁止非疫区的动物进人疫区。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6