银耳大枣百合汤放蜂蜜好吗

银耳大枣百合汤放蜂蜜好吗

银耳大枣百合汤放蜂蜜好，可以使汤的味道更好。

原料：银耳、鲜百合、红枣、莲子、枸杞、蜂蜜或冰糖。

做法：

1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；

2、将鲜百合剥片、洗净，枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；

3、将红枣、莲子洗净备用；

4、砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞；

5、大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量蜂蜜或冰糖，再煲20至30分钟即可。

芦笋百合汤如何做

1、主料：百合150克、芦笋100克。

2、调料：盐3克、味精1克。

3、百合掰成瓣，撕去内膜。

4、芦笋洗净切成段。

5、将百合用精盐揉捏后洗净，加适量清水煮至七成酥，然后加入芦笋，用味精调味即可。

绿豆百合汤的功效

1、绿豆百合有健胃润肺、消肿利尿、清热解毒的功效，银耳中富含多种营养物质，有一定的药用价值，可以增强身体免疫力，绿豆百合银耳汤作为滋补饮品对身体还是有一定的好处。

2、但是绿豆属于凉性，脾胃虚寒者要少吃，最好也不要长期食用，以免引起身体不适。

冰糖雪梨百合汤的功效

1、冰糖雪梨百合汤具有清热润肺的功效。百合雪梨驱燥润肺，化痰利水。适于肺热咳嗽多痰的人，特别适合用于秋冬季调理。

2、冰糖雪梨百合汤的做法：

（1）材料：泡发好的百合，冰糖，雪梨两个，泡好的枸杞

（2）锅中水烧开

（3）放入冰糖和百合，改小火熬煮20分钟

（4）加入雪梨和枸杞，再用小火煮五分钟

（5）煮好啦，起锅装碗，很清甜的，孩子很喜欢喝哦！

银耳百合汤过夜能喝吗

银耳百合汤能过夜，只要合理保存未变质，都可以正常食用。银耳中虽然会产生一定的亚硝酸盐，但其中的含量不高，低于联合国粮农组织的标准，可以食用。建议在食用过夜的银耳百合汤时加热至煮沸，可以分解其中的一部分亚硝酸盐和消灭其中微生物等。

银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。