丝瓜银耳百合汤怎么做

丝瓜银耳百合汤怎么做

材料：银耳、丝瓜、细盐、味精、鲜汤、黄酒、花生油。

制作步骤：

1、将银耳洗净，泡发待用；

2、丝瓜去皮、子，切成小块，洗净待用；

3、将锅烧热，用油滑锅后，放生油；

4、将丝瓜倒入煸炒，使变色后，加汤、盐；

5、烧至快烂时，加银耳、味精；

6、略煮后即可起锅，加黄酒，装碗即成。

莲子百合汤功效与作用

1、增强免疫力：百合、莲子都富含维生素C，食用可以增强吞噬细胞的功能，同时含有的大量的蛋白质，可以为T淋巴细胞合成抗体提供大量的原料，百合中含有多种生物碱，莲子含有大量的荷叶碱，能刺激和增强免疫细胞的功能，可以提高机体免疫力。

2、润肠通便：百合和莲子都是寒性的食物食用可以增强肠道的滑利性，炖成汤品食用，可以增加一些水分，有滋润肠道的作用；百合和莲子中都含有一些纤维素，食用可以增强肠道的滑利性，有润肠通便的作用。

莲子百合汤的功效与作用

1、安神助眠。百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

2、润肺止咳。鲜百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。

3、清热降火。莲子和百合都是性寒的食物，食用能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

红枣莲子百合汤的功效

1、百合莲子红枣汤对于人体来说具有比较好的保健治疗的功效，它具有宁心安神，润肺止渴，滋阴生津的功效。对于人体来说，能够起到补气补血，美容养颜的效果。

2、而且百合莲子银耳汤本身来说是一道比较好的甜品，适当的喝一些对于人体来说，具有很好的效果。老少皆宜，能够起到提高免疫力，美容养颜，健脾胃的效果。对于女性来说，还有一定的抗衰老的作用。

3、所以百合莲子红枣汤对于人体来说是一道具有一定药用价值的甜品，适当的使用对人体来说是比较好的。

薏仁绿豆百合汤什么时候喝最好

薏仁绿豆百合汤晚上喝最好。空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

原因：薏仁绿豆百合汤含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸，有效起到有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。

薏仁绿豆百合汤做法：

原料：薏仁100克、绿豆100克、百合20克，清水适量。

步骤：

1、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；

2、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到水开；

3、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂即可。