莲子百合汤的功效与作用

莲子百合汤的功效与作用

1、安神助眠。百合味甘、性微寒，入心经，莲子性平，味甘，入心经，有清热降燥、滋补清心的作用，还含有大量的镁元素，可以促进体内血清素分泌，有促进好心情，具有能清心除烦，宁心安神的作用。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等。

2、润肺止咳。鲜百合中含有大量的黏液蛋白，同时性味甘、汗，入肺经，食用可以滋润肺部，去除肺燥，而莲子芯也是寒性的食物，可以增强降火的作用，因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽，有润肺止咳的作用。

3、清热降火。莲子和百合都是性寒的食物，食用能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

薏仁绿豆百合汤高压锅煮多久

薏仁百合绿豆汤，高压锅一般要煮15分钟。

薏仁百合绿豆汤的做法步骤如下：

准备食材：百合、绿豆、薏仁、冰糖。百合剥掉外面的老皮，接着把里面的白肉用清水冲洗干净将绿豆和薏仁淘洗两遍。将绿豆、薏仁、百合和冰糖一起放入电高压锅中，之后在高压锅中加入水。高压锅通电，15分钟后盛出即可。

芦笋百合汤如何做

1、主料：百合150克、芦笋100克。

2、调料：盐3克、味精1克。

3、百合掰成瓣，撕去内膜。

4、芦笋洗净切成段。

5、将百合用精盐揉捏后洗净，加适量清水煮至七成酥，然后加入芦笋，用味精调味即可。

排骨玉竹麦冬沙参百合汤

1、准备好煲汤食药材：沙参、玉竹、麦冬、百合、甘草；

2、骨头用清水浸泡半小时去血水；

3、沙参 玉竹 麦冬 百合 甘草洗干净放入炖蛊加入凉开水浸泡20分钟；

4、锅注入清水下骨头加入姜片料酒焯水去腥；

5、焯水的骨头加入炖蛊；

6、盖上蛊盖放入注足够清水的锅，隔水炖3小时，以水开后计时。