酸甜虾仁的做法

酸甜虾仁的做法

1、准备胡萝卜粒，姜丝，蒜蓉。

2、锅里放油，烧至7成，放入蒜蓉，姜丝。

3、炒至一分钟放入虾仁，胡萝卜粒，花生翻炒。

4、四分钟后加入盐，香油，生抽，料酒耗油，胡椒粉，番茄酱，白糖。

5、快起锅再放入鸡精（味精）。

酸甜虾的做法

1、准备主料：玉米300g、剥皮虾8只，虾去壳去沙线，只留尾巴，辅料：洋葱一些。

2、一只鸡蛋打散，加适量生粉，把虾放进去拌匀，腌10分钟。

3、玉米粒煮开待用，洋葱切丁炒出香味，放入虾仁，一起翻炒。

4、下入玉米粒、糖、盐巴、番茄酱翻炒至熟即可。

酸甜虾怎样做

1、虾去壳，只留尾巴。

2、一只鸡蛋打散，加适量生粉，把虾放进去拌匀，腌10分钟。

3、苹果和番茄去皮切粒备用。

4、平底锅加适量油，把虾放进去炸熟。熟了之后盛出。

5、留底油，放进番茄炒至出水，加入苹果块。

6、加适量水煮开，加白糖调味，煮至浓稠即可。

7、把番茄汁淋到虾仁上面就可以了。