用平底锅如何做煎饼果子

用平底锅如何做煎饼果子

1、材料：面粉，清水，鸡蛋，葱，芝麻，甜面酱，生菜，火腿。

2、首先我们准备一个干净的碗，放入适量的面粉，倒入适量的清水，用筷子搅拌均匀，调成稀薄的面糊。

3、然后我们在平底锅中刷一层油，倒入调好的面糊，小火慢煎。

4、煎至定型以后打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋摊平，撒一点葱花，黑芝麻。

5、接着我们将饼翻过来，再煎一下，刷上自己爱吃的酱，放上生菜，再放上火腿，卷起来。

6、最后出锅切开，放入盘中，美味的煎饼果子就制作完成啦！

平底锅如何做馍

主料：

馒头：一个。

辅料：

盐：适量。孜然粉：适量。辣椒粉：适量。油：适量。

1、馒头切片备用；

2、不放油直接热锅。锅热后把馒头片放入平底锅中，用小火烤；

3、烤至底面变硬并且微微有些金黄色，即可翻面继续烤；

4、两面都变硬后，用小刷子将表面都刷一点点油，再撒上孜然粉拷；

5、烤至孜然粉粘牢不掉时，可以在表面刷一点点油，再撒辣椒粉拷；

6、烤至辣椒粉粘牢不掉时，撒一点盐继续烤；

7、拷至表面变硬并且金黄色即可出锅。

平底锅如何做烧肉

1、五花肉切成厚厚的薄片，加入一勺烤肉料，料酒，抓匀腌10分钟。

2、平底锅刷油，五花肉下锅煎，煎至两面金黄，碗中放烤肉蘸料。

3、蘸点烤肉酱包上生菜。

4、拿平底锅，无需到油，直接将五花肉片放入锅中。

5、如在外烤五花肉一样操作，待一面煎15秒左右，翻面，继续煎15秒。然后开始不断煎面，每面差不多5秒。

6、大概正反面翻个3次面后，即可出锅。再次撒上葱花。