不容错过，经典中国四大古典戏剧

山清水秀 中国四大园林城市

说到园林城市，是中国城市建设中的一大特色。我国有着著名的四大园林城市，它们凝聚着中国建筑技艺的传统美和古典美。那你知道它们分别是哪个城市吗？那么，本期的城市文化，为你深入解析中国四大园林城市。

“园林城市”是在中国特殊环境中提出的，它和我国传统的私家园林有着密切的联系。它的前身是钱学森先生提出的“山水城市”，有些类似于欧洲国家提出的“花园城市”。他们都强调城市景观的塑造，犹如绘画一样，用人为的审美情趣来建设城市的一砖一瓦、一草一木。“园林城市”凝聚着中国传统的审美情趣，而“花园城市”则印记着欧洲国度的风情。

南京

南京山水城林融为一体，江河湖泉相得益彰。长江穿城而过，沿江岸线总长近200公里。紫金山风景绝佳，幕府山气势雄伟，秦淮河、金川河萦绕其间，玄武湖、莫愁湖点缀城中，水域面积占国土面积的11%以上。全市林木覆盖率26.4%，建成区绿化覆盖率45%，人均公共绿地面积13.7平方米，在全国位居前三甲。

长春

长春宛若一颗镶嵌在中国东北平原腹地的明珠，在不足二百年的城市历史发展中，以其朝气跻身于国内特大城市之列。长春的绿化居于亚洲大城市之冠，长春夏季绿树成荫，气候凉爽，是理想的避暑胜地，冬季银装素裹，玉树琼枝，一派北国风光。

杭州

杭州以其美丽的西湖山水著称于世，西湖拥有三面云山，一水抱城，“浓妆淡抹总相宜”的自然风光情系天下众生。电影艺术家王晓棠说：“踏入这个城市，我会感到真诚、友善、美丽，人们不分老中青幼，彼此体贴互助，他们关爱这个城市的一草一木，关注它的环保胜过自己的家……”

昆明

昆明具有1240多年的建城史，传统文化和现代文明交相辉映，高原风光之美、民族风情之美和边陲风貌之美独具魅力。不少外地游客感慨地说：“走在昆明街头，看着昆明人悠闲地在大街小巷漫步，就知道这是个惬意的城市。”昆明，有理由成为更幸福的城市；昆明百姓，有理由成为更幸福的人。

中国四大菜系和八大菜系的区别是什么

中国南北方有很多不同的生活习惯，比如饮食这方面，北方人爱好面食、口味偏辣，而南方人喜欢米饭、口味偏清淡。那么，中国四大菜系和八大菜系的区别是什么呢？接下来，让我们一起来看看饮食文化的介绍吧！

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什么是菜系

菜系，也称“帮菜”，是指在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国的菜肴流派。

形成菜系的主要因素有：当地的物产和风俗习惯，如中国北方多牛羊，常以牛羊肉做菜；中国南方多水产、家禽，人们喜食鱼、肉；中国沿海多海鲜，则长于海产品做菜。

各地气候差异，形成不同口味。一般说来，中国北方寒冷，菜肴以浓厚，咸味为主；中国华东地区气候温和，菜肴则以甜味和咸味为主，西南地区多雨潮湿，菜肴多用麻辣浓味。

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中国四大菜系和八大菜系的区别

早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，以太公望最为代表，再到春秋战国的齐桓公时期，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。到了南宋时期，南甜北咸的格局形成。

清代的时候，中国饮食分为京式、苏式和广式。民国开始，中国各地的文化有了相当大的发展，民国时分为华北、江浙、华南和西南四种流派。后来华北流派分出鲁菜，成为八大菜系之首，江浙菜系分为苏菜、浙菜和徽菜，华南流派分为粤菜、闽菜，西南流派分为川菜和湘菜。

清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系”。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。制作工艺有炒、爆、熘、炸、烹、煮、炖等。

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中国菜系的分类说法

按省按划分四大菜系：第一种：山东菜、四川菜、浙江菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。

按省划分八大菜系：鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽。

按文化流派划分：东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜。

中国四大国礼 代表中国特色的礼物

一个国家的文化是其能够独立发展的根源所在，也是在世界舞台能够展示自己个性风采的依据。那么，你知道中国四大国礼是什么吗？代表中国特色的礼物有哪些呢？接下来，让我们一起来看看民族文化的解析吧！

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中国四大国礼

阿胶

阿胶是东阿一地所产的道地药材，其名称来自其产地名称，这完全是祖国传统医药所致，由于阿胶产地的独特性，在漫长历史中，优质的阿胶总是与东阿一地紧紧相随，“东阿阿胶”逐渐成为这一种药材的专有名称了。

瓷器

中国是瓷器的故乡，瓷器的发明是中华民族对世界文明的伟大贡献，在英文中“瓷器（china）”与中国（China）同为一词。大约在公元前16世纪的商代中期，中国就出现了早期的瓷器。

丝绸

中国是丝绸的故乡。养蚕、织绸是中国人民的伟大发明。中国古代丝绸从公元初年起至6世纪，在历史上占有非常重要的地位。丝绸之路不仅成为物质文明交流之路，也是文化、艺术等精神文明传播之路。

茶叶

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。

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代表中国特色的礼物

漆线雕工艺品

中国民间艺术，历史悠久，闻名遐迩。早在明末时期，漆线雕艺术便在中国出现并得以发展，成为财富和地位的象征。漆线雕体现了中国工艺美术在线条美的表现上的进化。

苏绣

苏绣是江苏省苏州市民间传统美术，国家级非物质文化遗产之一。苏绣具有深邃的文化价值。苏绣作为一项传统手工技艺，历来与中国的传统文化紧密结合，成为中国传统文化的一个重要组成部分。

京剧脸谱

京剧脸谱，是具有民族特色的一种特殊的化妆方法，京剧是中国的国粹，京剧舞台人物造型夸张、优美、脸谱丰富多样，具有完美独特的艺术个性，是京剧的精华。

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中国结

中国结是一种中国特有的手工编织工艺品，原本是由旧石器时代的缝衣打结，后推展至汉朝的仪礼记事，再演变成今日的装饰手艺。中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，富含丰富的文化底蕴。

剪纸

中国剪纸是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹，用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术。其传承赓续的视觉形象和造型格式，蕴涵了丰富的文化历史信息，表达了广大民众的社会生活理想和审美情趣。

象棋

中国象棋在中国有着三千多年的历史，是中华文明非物质文化经典产物，艺术价值泛属于整个人类文明进化史的一个分枝。由于用具简单，趣味性强，成为流行极为广泛的棋艺活动。