糖花生的正宗做法不要加淀粉

糖花生的正宗做法不要加淀粉

材料：花生米350克，花生油400克．白糖200克。

步骤：

1、先将花生米、花生油倒入锅内．小火加热，待花生米炸熟后，捞出沥净油；

2、把白糖放入锅内，加少量清水，用小火加温使糖溶化，至糖液变稠起大泡时，再倒入炸好的花生米，迅速搅拌，花生米外面呈现一层白色的糖霜时，即可出锅。

糖花生的做法

1、把锅洗干净放在电磁炉或天燃气灶上，开火把锅里水烧干放点菜油。

2、菜油煎一会开微火倒入花生米要不停地铲动。

3、等花生米炸开有香味了装进盘子里撒上白糖翻均匀。

4、特别掌握好火和炒的时间，不要太焦也不要太生。

糖花生的做法

所需材料：300克白花生、50克白糖、适量淀粉。

做法：

将所需材料准备好。净锅放入花生，小火翻炒。炒至里面酥脆时乘出备用。锅中放白糖及适量水。小火熬制糖浆可以挂在铲子上。将炒好的花生放入锅中。筛入适量的淀粉。快速炒匀即可。