自制奶茶的做法

自制奶茶的做法

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以，我家这两种都没有，就用了武夷山岩茶），白砂糖60克，仙草200克，水250ml。

2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

关于奶茶的唯美短句

1、捧一杯热热的奶茶，在那香气中我闻到了思念的味道，在那水雾里我看到了你的笑脸!浅尝一口，满心芳甜!

2、我听完了你说的话，仅仅像一杯奶茶。

3、一杯奶茶，一种思念。

4、爱情就想奶茶,第一口总是甜蜜,当你喝到一半的时候就会腻,最后剩下的想倒掉。

5、我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来，一瞬间就柔软到最深处。

6、幸福是种感觉，像喝下一口奶茶，那样甜蜜。

7、一杯暖暖的奶茶，耳机分半的日子，看着教室里那群嘻笑的生物。

8、陪你一起逛街，喝奶茶，听音乐。

9、你知道吗?你是我的碧海蓝天。而我呢?只是你的一杯奶茶，喝完就扔了。

抹茶麻薯奶茶的做法和配方

1、配方：糯米粉200克，面粉50克，鸡蛋1个。白糖30克，牛奶110克，抹茶粉7克，盐2克，玉米油50克。

2、牛奶加热至70度左右，放入白糖。

3、待白糖融化，加入所有材料。

4、戴上一次性手套揉至面团呈光滑状态。

5、均分成24等份，搓圆，放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，下层190度烤制30分钟。

6、取出放凉。