勾魂拌面的做法和配料

勾魂拌面的做法和配料 家常西红柿酸辣拌面简单做法

鲜面条任意分量。

番茄，辣椒，蒜瓣，姜洗干净切好备用。

面条下锅煮开水煮至八分熟。

捞起凉水过一遍，控干水分。可以放点香油或者食用油搅拌一下，防止黏连。

热锅下油，姜，蒜瓣，辣椒爆香。

放入番茄，加入盐炒成酱。

倒入半勺生抽，和香醋，一勺蚝油翻匀。

面条下锅。

用筷子把面条和酱翻拌均匀，面条在锅里多放两分钟，全部吸收酱料，这样更有味道。

做好后马上吃，不然酱料把面泡软了口感就没那么好了。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法一：

1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2、鸡蛋入碗中打散。

3、青椒、葱、姜切片。

4、炒锅放油，下鸡蛋炒散，盛出。

5、炒锅另加油，爆香葱姜。

6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7、把青椒倒入，继续炒匀。

8、鸡蛋倒入，分散炒开，可加入适量盐和白糖盛出即可。

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法二：

1、将西红柿顶端划十字，放入锅中稍微煮一下。

3、捞出放入凉水中，把皮去掉切块。

4、将黄瓜切片，青椒切丝，香葱切段，鸡蛋打散。

5、锅内加入适量食用油，倒入鸡蛋炒熟切块盛出。

6、锅内加油爆香葱花，倒入西红柿翻炒片刻。

7、倒入黄瓜片，青椒翻炒，然后加入适量盐、生抽、五香粉。

8、最后加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

9、盛出装盘，洒上葱花即可。

西红柿炒蘑菇有没有毒

西红柿是可以和蘑菇一起吃的，不会导致中毒的情况发生，而且这样搭配还可以增强免疫力。蘑菇又被叫做双孢蘑菇，又叫属于伞菌目。世界上很多地方都会有人工栽培，产量十分的高，而且消费量也很多的食用菌。