单杯奶茶的做法和配方

单杯奶茶的做法和配方

1、把主料：红茶（小包/袋），奶精30克，果味粉（原味）20克，果糖15克，泡好的红茶水300克。

2、将红茶包放入容器中，用开水泡10分钟。

3、奶精，果味粉（原味），果糖，按比例放入杯中。

4、最后加入已经泡好的红茶水，如喝冰的，可以加适量冰决。

5、用摇杯均匀摇散后，一杯香醇浓郁的原味奶茶就制作完成了。

喝奶茶的好处和坏处，好坏各一半

奶茶是女生出门必备的饮品之一了。每次不管做什么，手里都会拿着一杯奶茶，这慢慢的也好似成了一种习惯，吃饭有它，逛街有它，拍照也有它。奶茶好喝，但是常喝对身体会好吗？让我们一起往下看看喝奶茶的好处和坏处。

奶茶是我们生活中常见的一种饮品，而且还非常受人们的喜爱，为什么会有那么多人喜欢喝奶茶呢？是因为奶茶不仅好喝，还有很多好处可能大家还不是太了解，奶茶是一种美容养颜的佳品，而且有补充身体营养抗衰老的功效，关于奶茶的营养是关于有科学依据的，那么奶茶到底有哪些好处呢？下面大家来了解一下相关的内容。

一位每年赚七万多的奶茶老板透漏，“大多数香甜爽口的奶茶其实就是一堆食品添加剂加上色素做成的，开始流行的果味奶茶也大同小异。市面上出售的大多数奶茶使用的”奶“是一种奶精，而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸，与鲜奶根本搭不上边。

奶精不仅价格便宜，而且味道更香浓，原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质，长期摄入，可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响。

奶茶甜味：甜蜜素（即糖精）代替蔗糖

糖精大都添加了芒硝和氯化镁，这都是工业用的，人能吃吗？正常的甜味应该来自蔗糖，但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素，即糖精。一般进价低于10块钱一斤的糖精都可能添加了芒硝和氯化镁，这种东西都是工业用的，人怎么能吃呢？

这些厂家为了让奶茶口味更香浓可谓是费尽了心机，不但如此，现在很多厂家为了取得更好的竞争力，开发了珍珠奶茶、椰果奶茶和各色水果奶茶，而这些奶茶里隐藏着更多的秘密。光是一杯奶茶里就包含着几乎常用的添加剂。如果经常喝奶茶的话，后果是不堪设想的。

塑料瓶饮料不能喝了，前段时间抗癌网爆出的高温暴晒后车上饮料致癌，虽然只是一场虚惊，但是也让众多习惯携带瓶装饮料的司机们望而却步了。如果我们出门想解决口渴的问题，最好的办法就是每天出门自己用玻璃杯带上自来水。

【结束语】适当控制自己的饮食，奶茶虽然好喝也不贵，但是对身体并没有那么好。小编也是奶茶粉，但现在也是慢慢在控制了，希望你也是一样的呢。

奶茶的制作过程

材料：纯牛奶、红茶、炼乳、淡奶油、方糖、水。

奶茶的制作过程如下：

用清水清洗红茶并在水中浸泡一分钟；倒除泡洗红茶的茶水，将茶叶倒进锅里煮至沸腾；茶水烧开后，将茶叶过滤除去，得到茶水；将纯牛奶、炼乳、淡奶油倒至杯中搅拌；将冲泡好的牛奶、茶水、方糖水加入锅里，搅拌均匀；将奶茶用小火煮一分钟，完成奶茶的制作。

阿萨姆奶茶的做法

1、10g红茶加入500ml的水,一起煮沸,然后闷10分钟。

2、在煮茶的时候，将淡奶油，牛奶，炼乳和砂糖混合搅拌均匀待用。

3、茶闷好后,滤掉茶叶,然后倒入调至好的牛奶。搅拌均匀,可以边倒边搅。

4、这样奶茶就做好了。这里用的是阿萨姆红茶，可以根据口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的，可以多加5g茶叶。喜欢甜的可以做好后根据口味自行加糖。

黑糖奶茶的做法

材料：鲜奶1瓶，红茶包2至3包，黑糖，小夹子1个。

1、准备好所需材料。

2、红茶用开水泡开。

3、加入一块黑糖在红茶里，搅拌至融化。

4、倒入鲜奶，搅拌均匀即可。