鸡蛋面怎么煮好吃又简单西红柿

鸡蛋面怎么煮好吃又简单西红柿

1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

2、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（如果你嫌西红柿味太酸的话，可以加一点点白砂糖，但是只加一点点）再依次放入柿子椒丁和香菇丁。

3、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），酱油、花椒粉、味精，香油、生抽；另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。

西红柿美白吗

1、西红柿是可以美白的。因为西红柿中含有丰富的维生素C，可以有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消除。西红柿中含有番茄红素，可以通过淬灭侵入人体的自由基，在肌肤表层形成一条天然屏障，可以有效阻止外界紫外线辐射对肌肤的伤害，并可以促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合，使肌肤充满弹性。

2、所以，番茄红素有祛斑、去色素、美白的功效，效果是比较理想的。皮肤出现了色素斑，还要防止紫外线照射。

微波炉如何做西红柿土豆泥

一般想用微波炉做西红柿土豆泥的话，建议直接用现成的番茄酱代替新鲜西红柿，具体做法如下：

1、先将土豆切片，越薄越好。

2、然后将土豆放进微波炉专用碗里，加入一半的牛奶，再加入一点点的盐。

3、搅拌均匀后送入微波炉，用高火叮个2分钟

4、然后取出，用筷子翻拌均匀，然后继续送入微波炉，再用高火叮两分钟

5、取出土豆碗，倒入剩下的牛奶

6、拌匀后再次送入微波炉 同样用高火叮两分钟，2分钟叮完后 再取出搅拌均匀，然后再送入微波炉高火叮两分钟，这样的步骤一直重复做个将近9次左右，直到土豆泥用勺子可以轻松压成泥状，牛奶完全被吸收即可。（之所以不一次性加热完成 是因为怕牛奶会溢出）

7、加热好的土豆泥，浇上番茄酱，拌匀即可开吃。

8、贴士：牛奶加入到土豆里之后，不能一次加热时间过长，否则牛奶会溢出！每次加热两分钟就拿出来搅拌一下，让土豆吸收一下牛奶。然后再继续放入微波炉加热。一直重复这样的动作，直到牛奶完全被吸收，土豆能压出泥状即可。请根据自家微波炉的功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

西红柿酸汤面

1、西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。

2、放入锅中，翻炒出汁。

3、放入金针菇，香菇，口蘑。

4、倒入开水没过食材。

5、一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。

6、先煮五分钟，再让如荞麦。

7、继续煮五分钟加入荷包蛋。