西红柿排骨冬瓜可以一起炖吗

西红柿排骨冬瓜可以一起炖吗

西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。

做法如下：

制作材料：冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量

制作步骤：

将排骨、薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块待用；将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫；放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米；转小火并盖上锅盖，小火煮40分钟左右；放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透；最后根据个人口味加盐调味，关火后撒上香菜末即可。

西红柿在冰箱中可以存放吗

西红柿不建议冷冻保存；

西红柿的保存方法:

1、冷藏:如果一定要将西红柿保存在冰箱，因为温度太低会导致西红柿失去鲜味，很快冻伤腐烂，所以成熟的西红柿在2到4摄氏度之间冷藏会比较好，能保存10天左右，而且西红柿在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，所以最好单独摆放或用保鲜袋包装好；

2、速冻:将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻，但这样西红柿的营养价值不高。

西红柿怎样煮稀饭才好吃

煮西红柿牛肉粥：

用料：牛肉50克，番茄半个，大米100克，盐3克，姜2片，葱1根。

烹饪技巧：牛肉要逆纹切，煮的过程中要经常搅动。

西红柿牛肉粥的具体做法：

1、大米淘洗干净;

2、用少许油和盐腌制一下;

3、蕃茄用开水烫一下去皮，切碎;

4、锅中煮适量水，下牛肉末煮开;

5、把血沫去掉；

6、将米和蕃茄，姜粒下入锅中与牛肉一起煮；

7、大火煮开后转小火，煲至粥稠烂即可；

8、加入少许盐，葱；

9、装入碗中食用。