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西红柿杆变黑了是因为什么原因

更新时间: 2026-05-04 15:24:03

西红柿杆变黑了是因为什么原因

西红柿杆得了西红柿黑杆病。这是茎腐病或茎基腐病, 是立枯丝核菌引起的。能够引起杆、叶子发黄发黑等死亡症状。另一种是茎秆中上部或分杈处出现黑褐斑等。

可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或百分之58雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液或者百分之72、2普力克水剂800倍液喷雾清洗,7到10天1次,连续4到5次。

如何做西红柿炖牛腩高压锅

用高压锅做西红柿炖牛腩的方法步骤:

主料:牛腩肉400克,西红柿600克。调味料:姜3片,料酒15ml 。香料包大料1个,桂皮1块 ,香叶3片 ,草果1个,小茴香30粒左右,油40毫升,葱姜末各5克,牛肉汤300毫升,生抽15毫升,糖10克,盐4克,香菜15克。

做法:

1、将牛腩切小块,放入锅中加入清水,大火煮开后撇去浮沫,煮1分钟,捞出洗干净控干水分。

2、高压锅中放入清水和牛肉,加入料酒,姜片和香料包,中火加热至上气,改小火清炖20分钟,炖好后将肉块捞出,牛肉汤备用。

3、将西红柿洗放入沸水中烫掉外皮,切小丁,香菜切段。

4、炒锅放入油,加热至6成热,下葱姜末炒香,放入西红柿丁煸炒至软,放入清炖好的牛肉,然后加入大约300毫升牛肉汤,搅拌均匀再中火炖25分钟左右。

5、等汤汁收浓,加入生抽,糖和盐调味,搅拌均匀再小火炖5分钟后关火,撒上香菜即可。

西红柿和番茄一样吗

西红柿,又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一,美国、前苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。原产南美洲,我国南北广泛栽培,分为大,小两种。


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