大棚西红柿种植与管理技术

大棚西红柿种植与管理技术

1、土壤和选时。番茄能耐旱，但不耐涝，对土壤要求不十分严格，为了获得高产，需选择土层深厚、疏松肥沃、保水保肥力强的土壤，土壤酸碱度以pH6-7为宜。

2、黔东南地区早熟栽培在11月中下旬播种育苗，其他地方正季栽培在12月中下旬播种育苗，作秋延晚栽培5月中下旬播种育苗。

3、温度和环境。番茄是喜温性蔬菜，在正常条件下，同化作用最适温度为20-25℃，根系生长最适土温为20-22℃。喜光，光饱和点为70000lx，适宜光照强度为30000-50000lx。也是短日照植物，番茄喜水，一般以土壤湿度60-80%、空气湿度45-50%为宜。

4、定植。适时定植，合理密植：春季保护地早熟栽培于2月下旬至3月初抢冷尾暖头天气定植；露地地膜覆盖栽培于3月20日左右抢冷尾暖头天气定植。定植密度为早熟品种多干整枝行株距50×30厘米，每亩3000株左右；中晚熟品种采用单干整枝每亩3500株左右；采用双干整枝时每亩2000株左右。

西红柿笋丝汤怎么做

1、西红柿笋丝汤怎么做，首先准备原材料：酸笋丝100g，西红柿1个，鸡蛋1个，油适量，盐适量，鱼露3ml，蒜头10g，葱20g，地瓜粉30g。

2、准备好要用的食材，把西红柿切成薄的小方块，蒜头葱切末。

3、锅里放少许的油，先放入蒜头爆香，再放入西红柿翻炒几下。

4、加入酸笋丝翻炒1分钟即可。

5、放入适量的水，根据个人的量。

6、蛋打下，地瓜粉加点水搅均匀。

7、锅里烧开后依次加入蛋和地瓜粉勾芡，调好好味道，最后撒上葱花，起锅即可。

西红柿鸡蛋怎么炒

1、材料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。

2、把西红柿和鸡蛋清洗干净，去掉蒂部，切成块。

3、鸡蛋加点盐打散。

4、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用。

5、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。

6、西红柿变软开始出汁时改成小火，放入白糖和盐，一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。

7、放进提前炒好的鸡蛋，混合均匀关火即可。