烧仙草奶茶的作用

烧仙草奶茶的作用

主料：仙草冻粉、凉水、开水。

辅料：牛奶、红茶、白糖。

1、准备一袋牛奶、一包红茶。

2、凉水60克，开水500克备用。

3、称取20克仙草冻粉。

4、把牛奶倒入小锅，加入适量的白糖后开小火。

5、将红茶包浸泡入牛奶中，继续加热。

6、加热期间不时摇晃一下小锅，使红茶的味道可以充分的融入牛奶，关火后倒出冷藏。

7、取一只碗，倒入事先称好的仙草冻粉，加入60克凉水，用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

8、将搅匀的仙草糊倒入小锅中，一边加入开水，一边不停搅拌，并继续加热至沸腾。

9、关火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

10、 彻底凝固的仙草冻，倒扣在案板上，切成小丁状。

11、 放入玻璃茶杯中。

12、 把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

南瓜奶茶的做法

1、选面甜的南瓜。判断南瓜是否又面又甜的方法：这南瓜切口时留一点不要切断，掰开，掰开的部分凹凸不平就又面又甜，平平展展的就只甜不面。切块上笼蒸熟。

2、去皮把果肉放入料理机打成泥。南瓜泥倒入杯中。天热我直接把牛奶倒入了,如果冬天把牛奶加热再倒入,最好是加热后打出奶泡。夏天懒得费事,这样挺好。

3、基本按1:1的比例配。然后搅拌均匀，再加入适量的巧克力酱。巧克力酱不要多，表面有一点拉花的感觉就行了。有艺术功底的就做的漂亮点。

抵挡不了奶茶的诱惑怎么办 奶茶为什么让人上瘾

奶茶很多人都喜欢，有些人完全抵抗不了它的诱惑，有时候一天不来一杯就不舒服，但奶茶喝多了对健康还是有影响的，那么，抵挡不了奶茶的诱惑怎么办？下面小编就带来介绍。

抵挡不了奶茶的诱惑怎么办

1、会搭配

即使健康成人也要控制喝奶茶的频率，爱喝的人可以用这5点降低奶茶危害。

第一，尽量不加奶盖;第二，选择优质茶底;第三，选择三分糖或无糖;第四，选择牛奶或淡奶;第五，少加或不加珍珠、芋泥等辅料，如果吃了辅料，当天就少吃主食。

2、自制奶茶

选择较好的红茶，沸水煮3分钟，滤出茶叶，把茶水盛入杯子;将纯牛奶加热煮沸后，兑入之前的茶水，比例可视个人口味而定;待奶茶稍微凉些后，可加适量蜂蜜调味。也可加入各种水果丁、柠檬片，或榛子、核桃等坚果碎，喝起来别有一番风味。

最后给奶茶爱好者一个忠告：购买奶茶时要注意看食品配料表，若“植脂末+糖”在配料表中排名靠前，且排在奶、茶这些成分前面，最好少喝或不喝。

奶茶为什么让人上瘾

一般奶茶都含有糖分和咖啡因。糖可以刺激大脑释放5-羟色胺和多巴胺，让人产生愉悦感。而咖啡因中含有的黄嘌呤类生物碱化合物，长期大量食用也会让人成瘾。糖分和咖啡因共同作用于机体，导致多巴胺释放增加，作用于大脑奖赏中枢从而使得个体产生愉悦感，在这种正性强化的刺激下，导致个体成瘾行为的形成。

其次，奶茶对我们的意义，早已经不仅仅是杯子里那几百毫升的液体那么简单了，而是已经成为了一种属于年轻人的社交文化，“时尚”、“青春”、“网红”甚至“小资”，这些关键词都被浓缩在一杯杯精致的奶茶里，就像是大人的时间里对名烟名酒的推崇，小小的奶茶也分解机分档次，甚至共同的热爱能够让喜欢同一款奶茶的人成为“奶茶友”。

而且从个人的角度出发，当生活已经太苦，我们总还是无法拒绝去贪恋那一点甜的。

“任何一种上瘾，都是满足了一种疗愈心灵苦闷的功能。”——《欲罢不能》这本书里揭露了属于奶茶上瘾的心理原因，从学业到工作再到家庭，留给当代年轻人的避难所越来越少了，再加上内卷的社会和996的日夜不停，能够在可控的价格区间里，实现为苦涩的生活加点甜的奶茶自由，成为我们解压的宣泄口。

一杯不过几十元的奶茶绝对算不上贵，但无限“复购”才是它的杀手锏。而吸引我们去不断上瘾的，正是花费一定代价后得到的即时满足。