如何自制酸梅汤

如何自制酸梅汤

1、主料倒入碗中清水泡开。泡好的水倒入锅中。锅中水大火煮开。小火慢煮半小时。加入适量冰糖调味。过滤掉残渣即可。

2、.将乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中泡二十分钟，捞出备用。将材料放入锅中，倒入清水，大火煮开，转小火煮二十分钟，放入适量冰糖，冰糖融化后关火，自然冷凉后存放到玻璃瓶中，冷藏后饮用口感更佳”。

如何自制姜橄榄干

姜橄榄制作方法：

1、新鲜橄榄洗净后脱皮，去除橄榄青涩的味道；

2、把姜，糖，盐等按比例二比一比二加入；

3、腌制一个多月后，取出，放于太阳下晒，然后再放到缸里，配糖，盐，姜等再腌制一回；

4、放于太阳下晒干后收起来，密封保存，即可食用。

如何自制发糕

材料：面粉适量、玉米面适量、温水适量、白糖适量、无铅泡打粉适量、酵母适量、苏打粉适量。

自制发糕的做法步骤：

1、 将面粉200克、玉米面30克、糖20克、泡打粉5克混合均匀，酵母3克融于230克温水中；

2、混合成稍有流动性的面糊，覆盖保鲜膜置于暖处发酵1小时；

3、四分之一匙小苏打融于1匙水，倒入发好的面糊中；

4、搅拌均匀；倒入模具中，覆盖，二次发酵1小时到两倍大表面撒上葡萄干，放在开水上蒸，大火35分钟，出锅即可食用。

如何自制路亚旋转亮片

自制路亚旋转亮片方法：

原料：不锈钢小汤勺、子弹铅、水晶珠、三本钓、不锈钢丝、电炉丝、鸡毛、棉线、502胶水、电钻、大小措刀、尖咀钳、斜口钳、路亚钳、铁皮剪、小钉锤；

步骤：

1、亮片制作，用铁皮剪或斜口钳在小汤勺的相应部位剪断，用电钻在小勺剪断处钻一直径2、0毫米的孔，用措刀将小勺的毛次修整光滑；

2、U型环的制作，取一段直径为0.4毫米的不锈钢丝，一端绕2至3圈在另一直径1、5毫米的钢丝上，然后取直径3、0毫米的钢条呈十字向放在直径1、5毫米的钢丝上绕另一端直径0.4毫米的不锈钢丝，最后从1、5毫米的钢丝上取下0.4毫米的钢丝，剪下多余钢丝，打磨完工；

3、加工三本钩，取少量鸡毛，金丝线，用棉线缠在钩柄上，滴上502胶水即可；

4、组装，取一段直径0.8至1、0毫米的不锈钢丝，从三分之二处弯折，穿上一粒挡珠，然后穿上子弹铅后把短的一段钢丝多余部分剪掉，再穿上U型环加亮片即可。