端午节的五黄指哪五黄

端午节的五黄指哪五黄

1、端午节的五黄为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒。

2、民间也有:饮了雄黄酒，百病都远走的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。

3、五六月份的黄鳝，有赛人参之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!

4、而五黄中的黄瓜有第一瓜果之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!

5、吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个黄字，故也入于五黄之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!

6、黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的五黄。

端午节的粽子有哪些

端午节的粽子有甜粽、肉粽和清水粽。从粽子的制作与食用看，粽子是我国南方民族的传统食品，也是南方传统的祭品，以“集”祭神的习俗，在杯南稻作区源远流长，粽即集类食品。

粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，又叫“筒粽”。吃粽子的传统由来已久。粽子花样品种也多种多样。

端午节的习俗有什么?

端午节的习俗有挂菖蒲、挂艾草、躲午、斗草、佩香囊、挂五色丝线、避五毒等。

1、挂菖蒲、艾草：端午节是自古相传的“卫生节”，人们在这一天要扫庭院、挂艾枝、悬菖蒲。

2、躲午：躲端午简称躲午，是端午节的一项重要习俗，诸事多需避忌，所以有接出嫁的女儿回家躲端午的习俗。

3、斗草：斗草分为武斗和文斗，是端午节最常见的民俗活动。武斗是采摘具有一定韧性的草，然后相互交叉并各自用劲拉扯，以不断者为胜。文斗就是事先制定规则然后对出花草名。

4、佩香囊：香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，再以五色丝线弦扣成索，作成各种不同形状。

5、挂五色丝线：中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色。

6、避五毒：人们在端午这天把饼上印上蟾蜍、蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎五种毒虫，端午当天吃下去。

关于端午节的古诗有哪些

关于端午节的古诗有：

第一种，是描写端午当日情景的古诗，其代表作有，出自宋代著名诗人苏轼的《浣溪沙·端午》，这首诗呢就主要描写了妇女们欢度端午佳节时的情景。

除此之外呢，还有唐朝皇帝李隆基的《端午》、宋代著名文学家欧阳修的《渔家傲》和宋代黄裳的《喜迁莺》等，都是描述端午景象的古诗。

第二种呢，是“以节寄情”的古诗，这种类型的古诗比较多，例如唐代著名诗人杜甫的《端午日赐衣》，这首诗一方面描写了端午节的风俗，而另一方面则讲述了自己终于得到皇帝的赏识，可以当官之后的心情。

还有唐代诗人文秀的《端午》、宋朝张耒的《和端午》以及明朝边贡的《午日观竞渡》等，都是借端午节来抒发自身感情的古诗。

布依族端午节的风俗活动

端午节是中华民族的传统节日，布依族在端午节这一天，人们唱山歌，熬草药，包粽子其乐无穷，在我国的许多地区都有着庆祝端午节的传统习俗，布依族也和其他地区没什么两样，不过布依族的端午节多了一些特色习俗。想知道是什么吗？那就一起去去布衣族文化看看吧。

布依语中没有“端午节”这个词，布依人称为“哈尼哈”（五月五）。端午节的习俗是随他们的祖先从江西迁徒到樟江河畔的。交通的闭塞和年代湮久，祖先从汉族地区带来的端午节，逐渐烙上布依人的印记，使这个节日具有浓郁的地方独特的民族风格。

布依人有端午登高的习俗。参加这一活动的，多是青少年。一大早，青少年们便带上“背崽粽”，成群结队爬上县城北门外年玉屏山，在坡顶玩耍嬉戏，赏景吃粽子。兴尽而返时，用稻草或茅草扎成草马，骑在“马”上呐喊着，从坡顶梭到坡脚，俗称“梭草坡”。

这个习俗的由来，相传是古时布依人不堪官府压榨，端午节这天秘聚玉屏同顶，共谋起义。粽子是带上山充饥的食品。后来秘密不慎泄露，官兵围剿，情急之中，布依人机智地梭草坡逃了。为了纪念起义，以后每逢端午这天，布依人都要爬玉屏山，梭草坡。

习俗代代相沿，玉屏山便有了一个俗名-登高坡。然而，这个习俗流传到今天有了一些改变。如带粽子上坡不仅仅充饥。老年人交代年青人，如吃不完的粽应留在坡上敬山神，据说这样能保佑孩子平安。

布依人在端午这天要在木楼上悬挂蒿莆和艾叶。这些都是长在河边的植物。据说，这样做也是为了纪念屈原：既未能在河里捞到屈原的遗体，便扯了河边的菖蒲艾叶回家。这寓寄了布依人睹物思人的质朴深情。然而，这个习俗慢慢也发生了变化。

菖蒲艾叶在木楼悬挂的位置，渐渐被固定在大门的两侧，仿佛守门神秦琼和尉迟恭一们。怀念屈原的初衷，演绎为驱邪、消毒和治病。布依人不仅悬挂菖蒲和艾叶，还在盲文子四周撒雄黄粉，饮雄黄酒。

布依人认为，一年之中以端午节这天的药性最强，这一天治病效果也最好。因此，端午节草药摊特别多，到医院看病的人也多。各家各户还熬草药，浴“百草汤”，用药煮过的丝线为孩子缠手，并以丝线系药袋，挂在孩子胸前，名为系“长命缕”。

布依人每年端午节都要在樟江上游杨家桥河段举行龙舟赛、舢板船赛和抢鸭子、抢彩球活动。抢鸭子和彩球，即将鸭子和彩球放河中，由游泳健儿们追逐抢夺，鸭子谁得归谁，抢得彩球者受奖。这一习俗是否同纪念屈原有关，已经失考。但相传在宋元就已形成。彩球用绸缎缝制，因浸水易沉，不易抢夺，后改用猪尿泡，染以红、黄、兰绿诸色，鼓气成球。

布依族端节的粽子名目繁多。有箬叶（俗称粽粑叶）包裹的，也有用其他植物叶包扎的；按形状来分，有三角粽、枕头粽、背崽粽、鸟兽粽等；按品质来分，有肉粽、菜粽、凉粽、钣豆粽、灰粽等。灰粽又有蕨草灰粽和糯米草灰粽。

凉粽又叫白粽。是在糯米里掺硼砂和少量食碱做成的。这种粽子质软，因为是冷吃，故名凉粽。

羊耳艾粽，是在糯米中掺入羊耳艾，故又名菜粽。这种粽富含多种维生素，有清热解毒功效。细腻可口，味道甘甜鲜美。

鸟兽粽有鸟粽、大粽、豕粽等。是先包扎成各种形状的鸟兽，再灌充以糯米蒸制而成。

各种粽子有不同的用途。三角粽一般比较小，是丢在河里喂鱼虾的；背崽粽，这种一大一捆在一起的粽子，则做来给孩子们背上山敬山神；枕头粽专门扎来敬赠给学堂里的先生的，所以这粽子的两头还要用粽丝扎上花。