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芽菜炒毛豆

更新时间: 2026-05-06 00:48:12

芽菜炒毛豆

1、原料:毛豆220克、笋干20克、芽菜30克、油适量、盐适量、味精适量;

2、将毛豆剥壳淘洗一下。笋干菜泡发,芽菜洗净。

3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。

4、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)

5、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软,再加入芽菜翻炒片刻。

6、然后,加适量的盐。

7、加适量的味精,调味炒匀,即成。

丝瓜炒毛豆怎么做好吃

1、将准备好的丝瓜去皮洗净,切成小块备用。

2、将毛豆去皮,放在锅中煮五至八分钟。

3、起锅烧油,油热后放入一勺蒜末爆香,接着倒入煮好的毛豆。快速翻炒,炒出香味。

4、毛豆炒好后,在锅中放入切好的丝瓜块,翻炒几下。

5、最后在锅中加入少许清水,一勺鸡精,一勺料酒和适量盐调味。翻炒均匀,大火收完汁即可出锅。

炒毛豆一般几分钟

4-5分钟。毛豆没炒熟容易引起消化负担,一般不建议食用,如果食用量比较小,本身体质较好,没有出现不适症状,一般是没有什么很大的问题,如果食用量比较大,本身体质较差,比如:体质虚寒、肠胃疾病等患者,若出现了强烈不适感受,则需要立即前往医院就诊。

炒毛豆怎么做好吃

用料:毛豆200克、胡萝卜少许、青椒少许、花椒面适量、料酒少许、十三香少许、盐适量、酱油少许、玉米油适量。

1、毛豆去皮,胡萝卜丁青椒切丁,葱姜蒜切段。

2、热锅凉油放入葱姜蒜爆香。

3、放入胡萝卜、青椒丁翻炒,同时放入料酒、十三香。

4、放入毛豆翻炒,加入少许酱油、开水炒至收汤,最后放入少许盐即可。

鸡蛋炒毛豆的做法

1、材料:毛豆250克,鸡蛋2—3只,植物油50克,味精,盐各适量。

2、将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;

3、炒锅注油烧热,放入毛豆煸炒至熟,加少许精盐翻匀备用;

4、炒锅注油烧热,倒入蛋液炒至凝固,铲成小块,放入毛豆翻炒均匀,撒入味精即可。


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