怎么去除野猪肉的尿骚味浓

怎么去除野猪肉的尿骚味浓

1、将野猪肉切成小块，放入清水中直至浸泡出血水，然后捞出控净水，放入少许料酒、葱、姜、食盐，腌制两个小时左右。

2、炒锅烧热后加入野猪肉煸炒，放入适量八角和花椒。即可达到去腥的效果。

非洲猪瘟有非法制售情况，正确挑选猪肉的技巧！

1、有人将带有猪瘟的猪肉做成香肠谨慎选择猪肉肠，

2、选择拥有出售国家合格证的猪肉。

3、找正规的渠道，购买猪肉！超市这类的地方进行购买!尽量不要去小型的菜市场购买！

4、选择有品牌的猪肉进行购买！

5、猪肉煮沸腾20分钟，可以对猪肉进行杀毒。希望大家可以安全健康的吃猪肉哦！

黄瓜炒猪肉的做法

1、材料：黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量；

2、把黄瓜切菱形片，肉和姜切片，葱切葱花；

3、锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生；

4、把葱花，姜片放入锅中一起炒匀；

5、倒入生抽，料酒和几滴醋翻炒均匀；

6、放入切好的黄瓜快速翻炒几下，放入盐和鸡精调味；

7、盛出装盘。