形容猪肉的词语有哪些

形容猪肉的词语有哪些

形容猪肉的词语有以下几个

酱香四溢

释义：酱的香味四处飘散，形容猪肉味道很好吃。

肥而不腻

释义：指菜，虽然是肥肉做的，但是不油腻；指人，人长的比较丰满，但没有赘肉。

瘦而不柴

释义：指瘦肉软嫩可口。

老少皆宜

释义：本义指老人和儿童都适宜，喻指适用的范围非常广。

百吃不腻

释义：指猪肉味道好，吃多少次都不会厌烦。

加工猪肉的检疫证怎样开

检疫仅针对原材料（生猪及屠宰后未经加工的猪肉），加工后的属于检验范围，无法出具检疫证明。

地方各级商务、兽医主管部门要结合全国猪肉专项整治工作，对生猪定点屠宰企业的屠宰和检疫证章标志使用情况进行全面清查，检查合格证的使用情况，是否做到一猪两证；合格证所列内容是否全面准确；验讫章和字迹是否清楚；标志是否正确使用、标志牌是否悬挂在显著地方等。通过检查，摸清底数，掌握本辖区屠宰和检疫证章标志使用的基本情况。对伪造、涂改、买卖、租用、转借生猪屠宰和检疫证章标志的，按规定进行处罚；对不按规定使用标

黑猪肉与白猪肉的区别 3点可见差距

猪肉是在市场上十分热销的肉类，不过在这个假冒伪劣产品这么多的社会，人们对于白猪肉的信任逐年下降，黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富，成为人们的首选。本期的健康饮食文化，为你解析。

1、从外观上来讲

黑猪肉：红肉颜色鲜红，跟牛肉羊肉几乎一个颜色，这与黑猪每天多要跑步、跨栏、游泳等体育运动有关系，因为运动量大肉质含氧量多，黑猪肉色泽看起来自然就健康；白肉白膘较厚，颜色雪白，肌间脂肪多，红白肉相间，大理石样花纹较明显。而白猪肉由于养殖方法是采取传统的圈养，所以肉质中含氧量并不丰富，色泽看起来也比较差。

2、从口感上来讲

黑猪肉：肉口感特别香，有明显的油流到嘴里的感觉，瘦肉部分富有嚼劲，这主要是因为黑猪每天都以玉米、麦糠等粗粮为主食，这些粮食都是自己种植、经国家认证的有机食品，再加上大量的运动，致使黑猪肉肌纤维比较丰富，吃起来自然是味道鲜美富有嚼劲，另外黑猪肉皮也相当滑嫩，但又不失韧性，在养颜美容上有很好的功效。而白猪从食材上就被黑猪肉落下一大截，就不用说营养方面了。

3、摸弹性

黑猪肉有弹性，新鲜猪肉在用手指按下去后，会马上弹回原状，而白猪肉基本无弹性。即使有弹性也达不到黑猪肉的效果。

猪肉的作用与功效介绍吃猪肉有什么好处

第一、 猪肉含有高蛋白质，常吃猪肉可补充蛋白质，促进人体生长，提高人的免疫力，及具有强身健体的功效。

第二、 猪肉的脂肪含量是很高的，比较瘦小的人吃猪肉，可以补充补充人体脂肪，达到增肥的效果。

第三、 猪肉含有有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸，婴幼儿吃猪肉可补铁，患有缺铁性贫血的人也可以通过吃猪肉来改善贫血问题。

第四、 猪肉含有各种氨基酸，这些氨基酸的构成与人体需要的成分相近，利于人体的吸收，对身体发育有极大的好处。