榄角辣椒炒猪肉的做法

榄角辣椒炒猪肉的做法

第一、 青椒、榄角准备好。

第二、 青椒清洗干净，然后切成一圈圈，猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

第三、 开火下油，放蒜米进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐翻炒至变色。

第四、 然后放猪肉进去，大火翻炒2分钟左右。

第五、 再放榄角进去。

第六、 翻炒到青椒和猪肉微微变成焦黄色就可以熄火了。

第七、 香辣美味的榄角辣椒炒猪肉就做好了。

非洲猪瘟有非法制售情况，正确挑选猪肉的技巧！

1、有人将带有猪瘟的猪肉做成香肠谨慎选择猪肉肠，

2、选择拥有出售国家合格证的猪肉。

3、找正规的渠道，购买猪肉！超市这类的地方进行购买!尽量不要去小型的菜市场购买！

4、选择有品牌的猪肉进行购买！

5、猪肉煮沸腾20分钟，可以对猪肉进行杀毒。希望大家可以安全健康的吃猪肉哦！

野猪肉的功效与作用

1、野猪肉，中药名。为猪科猪属动物野猪Sus scrofa Linnaeus的肉。分布几乎遍及全国。具有补五脏，润肌肤，祛风解毒之功效。常用于虚弱羸瘦，癫痫，肠风便血，痔疮出血。

2、野猪，形似家猪。体长约1.5m，体重约150kg。头部宽长，吻部突出，呈圆锥形，末端具裸露的软骨垫。雄猪犬齿发达，上下犬齿皆向上翘，露出唇外。耳直立，四肢较短，尾细小。

山猪肉的作法

山猪肉的做法如下：

1、将冬瓜洗干净，淋干水，然后连皮切成大块，去瓤待用。

2、将陈皮用水清洗干净，用凉水浸泡15-20分钟，捞起沥干待用。

3、将薏仁用水洗净，放入滚水中煮5-8分钟，捞起放入凉水中浸泡片刻。

4、山猪肉瘦肉用滚水煮5分钟，捞起洗净待用。

5、在砂锅中放入足够多的水，等水烧开后，将所有材料放入，加盖烧滚后转小火，煲3、5个小时，加盐调味即可。

山猪肉是指野猪的肉。野猪一般指欧亚野猪，是哺乳纲偶蹄目猪科猪属下的一种动物，是一种中型哺乳动物。共有20个亚种，体重90-200千克；体长为1、5-2米，尾长21-38厘米，耳长24-26厘米；肩高90厘米左右。不同地区所产的大小也有不同。整体毛色呈深褐色或黑色，顶层由较硬的刚毛组成，底层下面有一层柔软的细毛。