粘玉米炖什么好吃

粘玉米炖什么好吃

1、猪大排300g、粘玉米150g、豇豆200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量、胡萝卜适量、马铃薯丁(脱水)适量、白糖适量。

2、做法：排骨过水焯一下备用；豆角过水焯一下备用；粘玉米切块备用；胡萝卜、土豆去皮切块备用。

3、炒锅加入适量油、白糖，熬至白糖变红加入排骨上色；加入酱油、花椒大料、葱段姜片、适量水大火烧开，文火炖40分钟。

4、加入粘玉米、豆角、胡萝卜、土豆炖10分钟；炖到汤差不多加入适量盐收汁出锅。

柿子能和玉米炖汤吗?

当然可以，有降糖作用。

玉米炖猪蹄的做法

玉米炖猪蹄的做法：

食材：

猪蹄一个、玉米一根、大葱少许、姜少许、蒜两瓣、香葱一颗、油适量、盐少许、桂皮粉少许、八角两个、鸡精少许、料酒 少许、老抽少许。

步骤：

1、将猪蹄洗干净剁成小块；

2、将玉米洗干净剁成小段；

3、锅中添水放入猪蹄，再放入料酒，开大火将猪蹄煮熟后捞出来备用；

4、将大葱切成段，将香葱、姜切成末，大蒜拍扁，姜切成片；

5、开大火将锅烧热，锅热后放入油，油七成热时放入葱姜蒜炝锅；

香菇玉米炖猪蹄

1、食材：猪蹄1个，香菇6个，玉米1个，葱5段，老抽适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，冰糖3颗，老姜10片，蒜3颗，八角3个，香叶4片，桂皮1段。

2、猪蹄切块，过开水，焯出血水备用。

3、加生抽，老抽，料酒，腌制半小时。

4、准备好各种调料，葱切段，生姜、蒜切片，香菇切两半，玉米切段。

5、油烧热，爆香花椒捞出，加冰糖融化，加两片老姜，一根干辣椒，倒入腌制好的猪蹄翻炒上色。

6、加入剩余调料，翻炒几下，放入香菇，玉米，加水没过所有材食材，小火慢炖40分钟。

7、大火焖炖10分钟，关火。