蒜蓉有机菜花如何做

蒜蓉有机菜花如何做

1、把有机菜花掰成大小均匀的菜花，梗切片，锅内放入水烧开，放入有机菜花焯水。

2、菜花变色赶快捞出，放到凉水过凉。这样菜花吃起来口感脆，好吃。

3、葱姜切丝，蒜切成细末，胡萝卜切薄片备用。

4、锅内加花生油烧开依次放入姜丝，葱丝，蒜蓉，爆出香味加入胡萝卜片翻炒。

5、放入西兰花煸炒，倒入一匙生抽，一匙耗油，盐少许，煸炒。

6、菜花已经焯过水熟了。煸炒2分钟左右就好了。

有机菜花怎么炒

1、食材：花菜350克、油少许、葱少许、姜少许、红尖椒一个、蒜适量、鸡精5克、清水适量、食盐5克、料酒10克。

2、把一个完整的菜花用手掰成小段，大小均匀，放入盘中。

3、取一口锅，倒上适当的清水，水中洒一些盐，把花菜放入锅里用水绰一下，使花菜更有味道。

4、准备好配料：葱切段，姜切丝，蒜切成颗粒，一个红尖椒。

5、在灶火上放上炒锅，锅中倒入适量食用油，等待油冒热气。

6、把姜、蒜等配料放进油中煸炒一遍，小火即可，微煎就好。

7、把花菜倒入锅里，先开大火翻炒一遍，然后倒入料酒、鸡精，用铲子均匀翻炒两遍至八分熟。最撒入半勺盐，均匀搅拌，即可出锅。

8、有机花菜盛盘中，有一股清香的味道，能开吃啦。

有机菜花怎么做好吃

有机菜花好吃的做法如下。

1、菜花放在清水里加少许盐浸泡10分钟捞出备用；葱姜和肉洗净切段备用。

2、锅烧热放入适量花生油，爆炒猪肉后加入葱姜爆香。

3、加入菜花翻炒，加入适量蚝油、食盐翻炒3分钟即可出锅。