十大著名乌龙茶

十大著名乌龙茶 大红袍高价低产铁罗汉用来上供

乌龙茶是中国特有的茶叶品种，它有着严格的采制工序，乌龙茶中含有丰富的营养成分，是饮用的好选择，那么你知道十大著名的乌龙茶吗?下面跟小编一起来看一下吧

十大著名乌龙茶

1. 大红袍

2. 铁罗汉

3. 白鸡冠

4. 水金龟

5. 武夷水仙

6. 安溪铁观音

7. 黄金桂

8. 冻顶乌龙

9. 东方美人茶

10.凤凰单枞

1.大红袍

产地：福建武夷山

第一个上榜十大著名的乌龙茶的是大红袍，它有着茶中状元之称，外形呈索结状，颜色呈现油亮的绿褐色，茶汤反而是明亮的橙黄色，带有浓郁的兰花香味，反复冲泡也会始终留有香味，味道甘甜清香，产量极其稀少。

2. 铁罗汉

产地：福建省武夷山市慧苑岩之内鬼洞

铁罗汉生长在独特的岩石缝之中，有着极其复杂的制作工艺，常被当做贡品上呈，冲泡后汤色是橙黄色，入口会有淡淡涩味，茶香有着扑鼻的兰花香味。

3. 白鸡冠

产地：福建武夷山

白鸡冠是武夷珍贵的五大名枞之一，特有的嫩黄色叶片和形似白鸡一样的鸡冠，更是让它有着极具辨识度的外形，茶香中带有独特的药香味道，苦尽甘来可以用来形容它的味道。

4. 水金龟

产地：福建武夷山

水金龟是茶中珍品，身处奇茗生长地的武夷山，它的茶叶外形肥壮，颜色却有着明亮的青褐色，冲泡后的茶汤呈现浅黄色，茶香中带有清淡的腊梅香味，口感清爽。

5. 武夷水仙

产地：福建武夷山

武夷水仙是十大著名的乌龙茶之一，它有着悠久的历史发展时间，冲泡出来的茶色呈现清澈明亮的橙黄色，有着浓郁的兰花香味，特有的醇香口感更是让它有着极高的知名度。

6. 安溪铁观音

产地：福建省安溪县

安溪铁观音是乌龙茶的代表之一，它的外形酷似蜻蜓头，冲泡后的茶色呈现浓艳的金黄色，茶香更是弥漫着浓郁的兰香味，口感有着浓厚的感觉，七泡也可留有余香。

7. 黄金桂

产地：安溪虎邱美庄村

黄金桂有着透天香的美誉，它有着神似桂花的外形，采制工艺有着极为严格的要求，冲泡之后的颜色是明亮的金黄色，茶香之中桂花香和栀子花香味相混合，口感鲜香但是回味甘苦。

8. 冻顶乌龙

产地：中国台湾鹿谷乡凤凰村

第八个上榜十大著名乌龙茶的是冻顶乌龙，它生长在山顶之上，茶叶外形有着独特的半球形状，冲泡后的汤色呈现明亮的黄绿色，茶香之中弥漫着桂花香和淡淡的焦糖香味，口感浓郁醇厚。

9. 东方美人茶

产地：中国台湾新竹

东方美人茶又叫做膨风茶，它是中国台湾地区特有的茶叶，只有着极少的产量，茶叶上有着独有的白毫，冲泡后的茶汤颜色呈现鲜亮的黄色，茶香之中有着天然的水果香味，口感香醇，唇齿留香，更是出口国外的主要茶叶之一。

10.凤凰单枞

产地：广东省潮州市潮安区

最后一个上榜十大著名乌龙茶的是凤凰单枞，它还是中国国家地理标志产品，位于地理位置优越的凤凰山之上，茶香有着许多不同的香型，外形肥壮，回味甘苦。

大红袍紫砂壶鉴别

1、从颜色上分辨：大红袍可归于朱泥紫砂，朱泥壶的泥料颜色是黄色的，烧出来却是红色。而大红袍的泥料颜色天然就是红色，烧出来的红要比朱泥壶更加妖艳。朱泥壶有“泥中贵族”之称，则大红袍更是朱泥中的极品，非常难得。

2、从特征上分辨：大红袍紫砂壶的洁净度较高，泥的断面有结实沉重感，将壶盖与壶体口拿出触碰时，可听到铿镪之金属声，用手指弹扣，能听到声音清脆，音有共振。

3、从材质上分辨：大红袍泥胚含有少许原矿颗粒，冲淋热水后颜色变化极大，呈现红中带紫。平时养壶易现“包浆”之美，红润艳丽。

4、从产地上分辨：大红袍紫砂壶产地比较著名的地方是丁山赵庄山、黄石黄岩心。此地泥红艳夺目，气质高雅，令观者很受鸿运当头之意，是其它产地无以伦比的。

5、从泥性上分辨：大红袍的产地因含砂量低、泥性娇，成型工艺难度也高，其张力较低，收缩比例几乎达紫泥系的三倍，制作时泥性不易掌握。烧成后质感绵密、紧实细致，具有泥中极品之称。

大红袍是红茶吗还是属于绿茶

大红袍具不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶，是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”，产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。

大红袍作为特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。

现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍，也就是真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护，禁止开采。

大红袍能保存多长时间

大红袍放在常温密封保存，然后放在避光，干燥且无异味的地方可以保存1年到2年。

大红袍保存方法有以下几个：

1、大红袍保存环境。大红袍应保存在含水量在百分之六以下、冷藏、无氧和避光的理想状态下存放；

2、大红袍放置热水瓶的保存方法。将大红袍放入热水瓶内，并要尽量减少瓶内的空气存留量，特别要注意瓶口采用软木塞盖紧，并塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布；

3、大红袍放置陶瓷罐的保存方法。确保陶瓷罐干净后，用牛皮纸将大红袍包好，罐中再放置一个石灰袋，石灰要1-2个月更换一次，装满后用棉花包盖紧；

4、大红袍放置低温的保存方法。将大红袍扎紧后放入冰箱内，尽量将温度调整到5摄氏度左右，这样能够保证大红袍储存一年以上。