大红袍是红茶吗吗

大红袍是红茶吗吗

大红袍不是红茶，大红袍产于福建省武夷山，属乌龙茶类，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中之佼佼者，传说明末清初即有其名，1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见，如天心岩九龙窠（即有摩崖石大红袍三个字的一处，传系1927年天心寺僧刻）、天游岩一处、珠濂洞一处（也有入叫水谦洞），但非常遗憾的是，这些游记和调查都没有交代清楚这几处大红袍更具体的地点、属哪个寺庙茶庄、是否是同一种或同名不同种、茶树特征是否一样以及品质如何。

大红袍母树几个

大红袍母树有三棵。这三棵树已经有三百多年的历史，位于福建武夷山九龙窠悬崖峭壁之上，用这三棵树做的茶特别好喝。三棵树并不是同一个树种的茶树，发芽周期都不是同一个时间段，它们的品种分别是奇丹、雀舌、北斗。2006年起，武夷山市政府决定停采留养母树大红袍，目前，大红袍母树作为古树名木列入世界自然与文化遗产，大红袍母树茶叶已成绝品。

泡大红袍水温

1、泡大红袍的水温建议是达到100度，在冲水后大约15秒钟立即倒茶。

2、对于大红袍而言，高冲低斟显得非常重要，冲水时让茶叶在盖碗中能翻滚起来，斟茶时低斟，避免茶香飘逸。

3、品茶应先看水色是否清沏艳丽，橙黄或深橙黄色，水色是否三层分明，以表面有金圈为优，再闻其香味，香要清纯无杂气而幽香为佳，三品其味，徐徐入口领略水香是否一致。

4、第二道茶水：应重点防在茶味上，茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

5、第三道茶水：应重点放在韵字下上功夫，茶汤在口腔是否有鲜爽感，有一种天然的韵味，在喉头有润滑爽口之快感，还未想将茶汤吞下时有滑溜而下喉之感，武夷岩茶休十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，(杯中水饮完后闻杯底香)等，品茶是一种精神感应，高层次的文化享受。