雪梨炖冰糖的功效

雪梨炖冰糖的功效

1、冰糖炖雪梨的功效，首先具有清肺止咳，清热下火的作用，若是孩子存在有肺炎并有咳嗽、有痰的症状，那么此时吃冰糖炖雪梨效果是非常不错的。

2、冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用，而且还具有一定的养胃作用，因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果，同时若是孩子存在有慢性咽炎，慢性胃炎以及慢性咳嗽，支气管哮喘的病人，服用冰糖炖雪梨，都具有一定的治疗作用，另外冰糖炖雪梨还具有美颜抗皱纹的效果。

梨子炖冰糖的禁忌

1、冰糖炖梨子咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者应慎用。梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻。

2、冰糖炖梨子是一道常见的名点，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛的止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症，特别适合秋天食用。味道甜甜的，还有一点点的酸，简单说就是酸酸甜甜，还能润喉，加些枸杞味道更好，更营养。不能当饭吃，只是甜点，但很营养，建议多吃。

炖冰糖无花果膏的做法求助

主料：无花果、冰糖、水。

做法：

1、无花果洗净切小块。

2、放入炖盅，加入冰糖和滤过的清水。

3、用水炖1、5小时即可。