牛腩炖土豆的做法

牛腩炖土豆的做法

1、食材：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。

2、牛腩切块，土豆削皮切块。

3、锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加八角，牛腩翻炒，倒入土豆，放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

牛腩炖土豆的做法

1、食材展示：牛腩300g，土豆1个，油20g，葱花10g，八角10g，姜片10g，盐10g。

2、牛腩切块，土豆削皮切块。

3、锅中放油，放入蒜瓣，姜片爆香，加入八角，牛腩翻炒，倒入土豆。

4、放盐和清水，炖熟后撒葱花即可。

牛腩炖土豆做法

1、菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

2、制作方法：将牛肉、土豆切块，备用；油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛肉煮20分钟；然后转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛肉即完成。

牛腩炖土豆怎么做

1、食材：牛肉500克、西红柿三个、土豆四个、胡萝卜一根、洋葱半个、料酒两勺、生抽两勺、老抽一勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、盐两勺、胡椒粉一勺。

2、将牛肉切成小块，放入盘中。

3、放入两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽，将肉块与调料搅拌均匀，腌制备用。

4、将西红柿顶部切花刀，放在开水里煮一下，将西红柿去皮，切成块备用。

5、将土豆切块，泡在清水中备用，将葱姜蒜切片，洋葱切段。

6、起锅烧油至油热，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，将腌好的牛肉倒入锅中。

7、翻炒均匀后，加入两勺盐、一勺胡椒粉，倒入洋葱、西红柿。

8、加点开水，放到高压锅里煮。

9、煮好后将牛肉倒入锅中，放入土豆、胡萝卜，将土豆炖至软烂。

10、大火收汁，出锅装盘，一份美味的牛肉炖土豆就做好了。

牛腩炖土豆怎么做好吃

1、菜谱配料：牛肉500克，土豆500克，料酒、盐、葱、姜各适量。

2、将牛肉、土豆切块，备用；

3、油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起备用；

4、沙锅中加适量热水，放入葱、姜、料酒烧沸，再加入牛肉煮20分钟；

5、然后转为小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入土豆炖至入味，土豆炖牛肉即成。

6、菜肴特点：味道香甜，内含丰富营养。