猪肝配什么菜最有营养

猪肝配什么菜最有营养

建议猪肝和菠菜一起吃，菠菜中含有叶酸，猪肝中含有维生素，两种食物在一起吃可以起到补血的作用，菠菜猪肝汤的准备材料：猪肝、菠菜、食盐、味精、水淀粉、葱、姜、鸡汤、熟猪油。

做菠菜猪肝汤步骤：

1、将菠菜择洗干净；

2、洗净的菠菜在沸水中烫片刻，脱去涩味，切段；

3、将猪肝洗净，切成薄片；

4、猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀；

5、葱、姜洗净，葱切段，姜拍成碎末；

6、将鸡汤烧沸；

7、沸汤中加入拍碎的姜、葱

狗肉配什么菜好吃

一、食材用料：

熟狗肉250克、土豆三个、八角二个、香叶四片、草果一个、姜三片、蒜苗一根、老抽少许、生抽适量、盐少许、鸡精少许、小辣椒二个。

二、做法及步骤：

1、熟狗肉切片待用；

2、土豆切块泡水待用；

3、香叶、草果、姜片洗净，蒜苗切段备用；

4、热锅倒油把姜、八角、草果、香叶、爆香；

5、闻到配料香味后倒入土豆，大火翻炒到土豆微黄，再倒入适量老抽、生抽、盐；

6、倒入狗肉翻炒，加二碗水，中火焖煮十五分钟；

7、收汁后倒入蒜苗、辣椒和鸡精翻炒均匀即可。

家常捞面条配什么菜

1、准备番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。

2、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。

3、把葱姜蒜，番茄切好备用。

4、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡蛋打到碗里搅匀，倒入煮开的汤里。

5、鸡蛋熟后放盐、鸡精，面条单独煮好，汤浇到面条里，拌一下即可。

什么菜烧鱼最好吃

酸菜。

酸菜烧鱼的做法步骤：

草鱼肉洗净后切成厚度约0.5公分的鱼片，放入腌渍料中抓匀；酸菜洗净切小段，姜切丝备用。起一锅放入少许油，将作法1的姜丝与麻辣酱入锅中以小火爆香。加入作法一的酸菜及盐、鸡精粉、细糖、料酒、高汤拌煮。待煮开后，将作法1的鱼片一片片放入锅中略为翻动，以小火煮约两分钟，洒上香油即可起锅。