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花菜和什么菜搭配好吃

更新时间: 2026-05-04 14:09:04

花菜和什么菜搭配好吃

1、精瘦肉一块用活水冲洗干净,切成薄片。

2、把所需肉块都切成薄片。

3、用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片。

4、用手抓至粘稠,放入冰箱冷藏腌制15分钟。

5、处理好的花菜。

6、把空锅烧热(烫手即可)倒入冷油后(油要少许多些)再迅速倒入肉片。

7、划炒至两面变色(由于肉片切的比较薄这样基本就熟了)沥干油盛出备用。

8、把锅洗干净倒油,五成热后把蒜片放入煸香。

9、倒入花菜翻炒一分钟,加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟。

10、倒入肉片翻炒均匀,起锅加盐即可。

糯米饭应该配什么菜好吃

配菜:醋溜白菜、麻辣豆腐、茄汁大虾、炒牡蛎肉、香肠、醋黄瓜、蒸南瓜等。

醋溜白菜做法:

食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。

步骤:

1、准备食材,将白菜斜刀片成薄片;

2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好;

3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用;

4、锅中火麻油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒;

5、加入葱姜蒜煸炒香,然后加入白菜翻炒;

6、快速翻炒

请问捞面条配什么菜如何呢

可配的菜有:鸡蛋、西红柿、豆角、茄子、小青菜等。

番茄鸡蛋捞面的做法:

1、准备一个西红柿,并洗净,切成片;

2、准备鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐;

3、将香葱切成小段备用;

4、在锅中倒入20克花生油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼;

5、在锅中倒入花生油,将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水,并倒入炒好的鸡蛋和香葱,加入适量的调料;

6、将做好的番茄鸡蛋卤盛入碗中,然后在锅中加入凉水,待水沸腾后,放入挂面,开始煮面条;

7、将煮好的面条捞入盘中,将做好的西红柿鸡蛋卤与面条拌匀即可享用。

脆皮烧肉炒什么菜好吃

脆皮烧肉的做法广泛,其中脆皮烧肉炒蒜薹较为可口,美味,并且做法简单,易于操作。以下是具体做法:

材料:脆皮烧肉500g,蒜薹500g,大蒜若干。

步骤:

1、热锅,放油加入蒜头爆香;

2、加入切好的脆皮烧肉翻炒至表皮金黄;

3、最后加入蒜薹翻炒两分钟,加入适量温水大火焖至收汁即可。


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