冬天大朋种什么菜好

冬天大朋种什么菜好

大棚除了瓜，茄子等高杆蔬菜外，还可栽培经济价值较高的叶菜类，如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等，进行春提前、秋延后，以及越冬栽培，以达到避免冻害，促进生长，提高产量和延长供应以及反季节上市的目的，经济效益好；喜温耐热的叶用菜，如木耳菜、空心菜等大棚栽培可在9至10月播种，后期实行保温覆盖，提前上市，加上常规栽培，基本上达到每年的供应，生菜等喜冷凉但较不耐霜冻的蔬菜，露地最适播种于8月下旬至9月上旬及春季3至4月，若在11月到翌年3月播种，在大棚栽培。

猪肉馅配什么菜吃饺子最好

猪肉馅配韭菜好吃，具体做法如下：

1、猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿。

2、韭菜洗净，擦刀切成末。

3、面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时。

4、把韭菜放入肉末中拌匀。

5、把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮。

6、用饺子皮包入馅料即可。

7、准备锅里热水，水开了放饺子，不要太多。

8、等到饺子浮到了水面上，在煮2分钟即可。

驴肉饺子配什么菜

可配的菜有：胡萝卜、洋葱、白菜、青椒等。

驴肉饺子馅的做法：

1、先将胡萝卜切丝，然后再切成小丁；

2、将洋葱也切成丁；

3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀；

4、加入鸡蛋、十三香粉、姜粉、料酒、盐、鸡精大力搅拌均匀；

5、放入适量生抽和耗油；

6、加入半碗水大力顺一个方向搅拌；

7、加入一勺香油，适量的豆油，搅拌混合；

8、倒入胡萝卜丁和洋葱丁搅拌均匀即可。

川汤饸烙如何做用什么菜和调料

川汤饸烙的做法如下：

主料：普通面粉200克，盐1克，水130克；

配料：黄瓜丝，萝卜丝，酱油，盐，醋，花椒油，辣子油；

步骤：

1、面粉放入盆中，加上盐，倒入一部分水，用筷子搅拌成穗状，一边搅拌一边加水，预留少量的水约20-30克左右；

2、面团用筷子搅拌成团状后，手沾剩余的水，手一边沾水一边揉面团；

3、揉好面团盖上湿布子饧半小时；

4、饧好的面团揉成长条，放入压面器里；

5、锅中水大开后，将面条压入锅中；

6、锅中水开捞出面条，过两遍凉水，沥干水分，放入两小勺清油搅拌均匀；

7、将盐，花椒油，酱油，蒜泥，辣子油调入小碗中混匀；

8、在面条上撒上黄瓜丝和萝卜丝，再浇上调味酱就可开吃。