茼蒿又叫什么菜

茼蒿又叫什么菜

茼蒿又叫同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜）、皇帝菜等。茼蒿的茎叶较为光滑，几乎无毛，茎一般高达70厘米左右，一般不分枝或自中上部分枝，基生叶通常会在花期枯萎。

荆芥是一种什么菜图片

荆芥不是菜，是一种中药。

荆芥是唇形科植物中的一个种，多年生草本，株高约30到40厘米，主要生长于亚热带如台湾地区之海拔800米以下的开阔地及荒废地。作为一种中草药，其药用部分为荆芥的干燥地上部分，具有解表散风、透疹功效，对过敏性炎症有较好的疗效。

荆芥对气候、土壤等环境条件要求不严，我国南北各地均可种植。喜温暖、湿润气候。幼苗能耐0摄氏度左右的低温，零下二摄氏度以下则会出现冻害。忌干旱与积水，忌连作。种子发芽适温为15到20摄氏度。种子寿命为1年。

薄荷适合炒什么菜

1、薄荷粥。

鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。

2、薄荷豆腐。

豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。

功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。

3、薄荷鸡丝。

鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。

功效：消火解暑。

4、薄荷糕。

取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。

功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。

5、鲜薄荷鲫鱼汤。

活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：可治小儿久咳。

盒饭都有什么菜

常见的盒饭菜品有以下几种：

1、麻辣豆腐（里面带点韭菜末）价格便宜，做的时候多填点水和淀粉。

2、炒土豆丝。土豆丝洗净，锅里放上生豆油，直接把土豆丝炒熟 。

3、炒大头菜也叫卷心菜。头菜切丝 放点青椒，翻炒即可。

4、 青椒肉段。成本不高 一盒里放个3 4块猪肉丁可以切小一点，然后挂水淀粉，在油锅里炸，熟了之后辣椒也要过一下油，捞出之后，油倒回去，然后锅里放上葱花炒香。填入适量水，盐，淀粉。肉在倒回锅里，把汁翻韵即可。

5、拌凉菜。可以是黄瓜拉皮，调料有蒜末，辣椒油，盐，味精，白糖 适量。这个拌菜突特别酸甜可口。

米饭配什么菜比较下饭呢

肉末酸豆角、焦溜肥肠、橙汁烧鸡、冬菜鸡丁、芋头烧鸡、酿冬菇、时蔬咖喱鸡、木瓜鸡丁、鲜虾木耳滑蛋、虾球炒魔芋、回锅肉、鱼香茄子、水煮肉片、水煮鱼、毛血旺、葱爆肥肠、葱爆腰花、还有蘑菇园子汤，麻婆豆腐蒜泥白肉。