什么菜最适合给老妈祝寿

什么菜最适合给老妈祝寿

菜名：寿比南山。

做法：

主料：糯米枣3两，黑糯米糕，甜心窝头，山药4两。

配料：芝麻1两，白糖4两。

步骤：

1、加点粉和水制成水粉糊，把糯米枣裹匀，下入6成热的油锅中，炸熟待用；

2、黑糯米糕，甜心窝头上蒸锅上开锅10分钟后拿出，山药去皮改方块，入6成油锅内炸透；

3、另起锅，勺中加少量的油，加白糖炒，当糖融化的时候，用手勺底搅拌糖液，使糖均匀；

4、将糖从小泡熬成大泡的时候，下炸好的糯米枣和山药，翻勺出锅撒上芝麻，在把黑糯米糕，甜心窝头摆在盘边即可。

面什么菜什么成语

1、面有菜色：因饥饿而显得营养不良的样子。

2、出处：《礼记·王制》：虽有凶旱水溢，民无菜色。《荀子富国》：故禹十年水，汤七年旱，而天下无菜色者。

3、用法：作谓语、定语、状语；指营养不良的样子。

4、示例：饱一餐，饿两顿，人人面有菜色。

毛血旺可以放什么菜

一、可以放小白菜，豆芽，菠菜，黄花菜。

二、拓展

1、主料，鸭血500克，黄豆芽150克。

2、辅料，鳝鱼100克 、猪肉100克 、火腿肠150克，黄花菜50克，木耳50克， 莴笋100克。调料，大葱50克)，盐3克，辣椒15克、花椒5克 。极品毛血旺是在此基础上加以改进加入了海参、毛肚、鳝鱼牛、黄喉片、午餐肉片。

3、调料，辣椒、麻椒。

4、风味特色，麻辣鲜香，汁浓味足，巴蜀老兵，续写辉煌。毛血旺，发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后来进一步发展，衍伸出很多吃法。毛血旺又叫冒血旺，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。