请问白菜和什么菜搭配最好

请问白菜和什么菜搭配最好

白菜和豆腐搭配最好。

白菜炖豆腐

材料：豆腐、白菜、油。

做法：1、准备材料，老豆腐沥干水。2、热锅下油，把老豆腐切成大小方块，稍煎一下。

3、待两面微黄即可出锅。4、铸铁锅中倒入适量清水,放入一块浓汤宝，大火烧开。

5、先把菜梗放入锅内，煮透。6、待菜梗变软加入菜叶和煎好的老豆腐，小火炖煮2至3分钟，调味出锅。

清炖鱼里都放什么菜

清炖鱼可以放豆角、茄子、西红柿、红椒、大白菜、笋、莲藕。

材料：鲤鱼一条，白菜叶适量，宽粉适量，豆腐适量，香菜适量，干辣椒2个，花椒适量，葱适量，姜适量，料酒适量，盐适量，酱油适量，豆腐适量，宽粉适量。

做法：

1、将鱼收拾干净，鱼身上划刀。

2、用热油锅把鱼两面煎黄取出。

3、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟。

4、将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟。

5、加入宽粉，白菜，继续用小火炖十分钟。最后将炖好的鱼盛到盆，撒上香菜即可。

肉馅饺子配什么菜

1、肉馅饺子配芹菜好吃

2、芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末。

3、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分。

4、将猪肉泥加入香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿

5、将葱末、芹菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀

6、锅内放油，油五成热时放入葱蒜末爆香，然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。

培根炒什么菜好吃家常做法

培根炒土豆的做法：

1、备齐食材培根，葱，姜，花生油，食盐，味精，料酒，生抽，元贞糖；

2、将土豆切片泡在冷水中，培根切片，葱和姜切丝；

3、锅中放油，等待油热后，将土豆片放入煎至透明，捞出；

4、将葱姜丝放入翻炒，然后，放入培根片烧至两面焦黄；

5、将土豆片放入翻炒；

6、根据个人口味放入适量的料酒、生抽、糖和盐翻炒；

7、出锅前放味精翻炒均匀，即可出锅。

白菜和什么菜做馅好

白菜可以和胡萝卜加上猪肉一起做馅。具体的过程如下：

1、准备猪肉，洗净切小块，稍微剁碎放切碎的姜，葱花，酱油一勺继续剁碎放盆里备用；

2、备白菜，先切白菜窄条，也是剁碎撒上小把盐，继续剁碎，将胡萝卜用同样的方法制作。放盆里用热开水烫下白菜、胡萝卜馅；

3、烫过的白菜、胡萝卜馅，挤干水分和肉馅混合，调入胡椒粉、花椒粉、盐少量、食用油、蚝油、香油、料酒，搅拌均匀，完成白菜胡萝卜肉馅的制作。